Салат с рыбой и свеклой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Салат-намазка из моих любимых продуктов: свеклы и рыбы. Огурцы придадут пикантность, а заправим не привычным майонезом, а маскарпоне.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла вареная300г
- огурцы маринованные2шт.
- лосось горячего копчения100г
- сыр маскарпоне100г
- яйца куриные1шт.
- кукуруза консервированная2ст. л.
- сольпо вкусу
- галеты3шт.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории245кКал10.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Огурцы мелко нарезать, рассол промокнуть. - Шаг 2
Свеклу отварить, натереть и соединить с огурцами. - Шаг 3
Копченый лосось отделить от костей. - Шаг 4
Добавить рыбу к свекле и заправить маскарпоне или густой сметаной. - Шаг 5
После чего желток. - Шаг 6
Распределить салат на рисовые галеты. - Шаг 7
Белок мелко натереть сверху для украшения и добавить кукурузу. - Шаг 8
Если нет галет, подайте в креманках для мороженого. - Шаг 9
Какое-то время салат может постоять в холодильнике до подачи. Любителям свеклы понравится!
Оценить43
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Утюг не понадобится: трюк от Марты Стюарт, чтобы у тканевых салфеток не оставалось заломов при хранении
Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде
