Блины с салатной начинкой
Описание рецепта
Начинки хватит на 8 блинов. Всего из теста получается 11 штук.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста
- яйца куриные1шт.
- молоко350мл
- мука160г
- соль0.3ч. л.
- сахар1ст. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- растительное масло2ст. л.
- Для начинки
- огурцы свежие1шт.
- морковь по-корейски3г
- яйца куриные2шт.
- колбаса вареная100г
- салями50г
- сыр1горсть
- майонез домашний4ст. л.
- оливки зеленые100г
- кинза свежаяпо вкусу
- укроп свежийпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории312кКал13.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В теплое молоко вбить яйцо, а затем влить масло.
- Шаг 2
Всыпать муку с разрыхлителем, солью и сахаром.
- Шаг 3
Взбить тесто и жарить блины на смазанной сковороде диаметром 26 см.
- Шаг 4
Можно зажарить блины заранее.
- Шаг 5
Для начинки измельчить морковь по-корейски и свежий огурец.
- Шаг 6
Два вида колбас нарезать мелко.
- Шаг 7
Оливки без косточек и зелень тоже.
- Шаг 8
Соединить все ингредиенты.
- Шаг 9
Добавить тертый сыр и заранее отваренные яйца. Заправить майонезом. Посолить, если требуется.
- Шаг 10
Сложить блин вчетверо, раскрыть и положить начинку внутрь.
- Шаг 11
Для подачи взять чашу с высокими бортиками и выложить блюдо.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Найдена главная пищевая привычка долгожителей: вот какой завтрак они предпочитают
Узнала секрет сочной рыбы от технолога РОСБИОТЕХа Быстрова: теперь готовлю сибас только так — родня "сметает" вкуснятину в один присест
