Апельсиново-кукурузные коржики
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Структура и сливочный аромат, как у сахарных коржиков из детства. Правда, тогда в них не добавляли апельсиновую цедру, но она здесь не помешала. Вместо нее можно использовать ванильный сахар, корицу или любую другую пряность. Готовится просто, быстро, результат радует. Получается 12 коржиков того размера, какой выбрала я.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука200г
- кукурузная мука80г
- сливочное масло100г
- творожный сыр100г
- сметана 15%1ст. л.
- сахар100г
- разрыхлитель2ч. л.
- апельсины1шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории408кКал17.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Включить духовку на 190°C. Смешать оба вида муки с солью и разрыхлителем. - Шаг 2
Мягкое сливочное масло соединить с сахаром, творожным сыром, сметаной и цедрой апельсина. Хорошо перемешать ложкой. - Шаг 3
Соединить сухие и масляные ингредиенты и замесить тесто. Раскатать толщиной 1–1,5 см. Разрезать тесто на коржики или придать ему форму печенья. - Шаг 4
Выпекать 15 минут до светло-золотистого цвета.
Оценить54
0