
Хлеб для завтрака за 7 минут
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
На даче или дома, когда нет хлеба, приготовим быстрый хлеб в микроволновке. А чтобы не было скучно, покажу свой вариант подачи с любимой свеклой и рыбкой. Вы можете подать с глазуньей.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- кефир5ст. л.
- яйца куриные2шт.
- мука30г
- пшеничные отруби10г
- прованские травы0.5ч. л.
- разрыхлитель4г
- соль гималайская0.3ч. л.
- подсолнечные семечкипо вкусу
- льняное семя1ч. л.
- сахар1ч. л.
- кунжутные семечки1ч. л.
- паприка красная молотая0.3ч. л.
- базилик сушеный0.3ч. л.
- Соус
- сметана 25%4ст. л.
- мед жидкий1ч. л.
- укроп свежий1ч. л.
- горчица с зернами1ч. л.
- чесночный порошок0.3ч. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Салат
- свекла вареная1шт.
- лосось горячего копчения50г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории195кКал8.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кефир или жирное молоко вбить яйца, добавить соль, сахар, взбить. - Шаг 2
Всыпать отруби и муку (2 ст. л.) с разрыхлителем (2 ст. л.), взбить. - Шаг 3
Добавить любые семечки, приправы. - Шаг 4
Снова взбить сразу в посуде, где будем запекать. - Шаг 5
Верх украсить семечками. - Шаг 6
Поставить в СВЧ на 7 минут. Я пекла в зерноварке. - Шаг 7
Вынуть готовый хлеб на тарелку. - Шаг 8
Вот вид сбоку. - Шаг 9
Разрезать вдоль на 3–4 кружочка по желанию. - Шаг 10
Соус-намазка. - Шаг 11
Смешать с зеленью. - Шаг 12
Нанести соус на хлеб. - Шаг 13
Хлеб пористый, хорошо впитывает. - Шаг 14
Для салата натереть свеклу. - Шаг 15
Смешать с лососем горячего копчения (можно заменить консервированной горбушей). - Шаг 16
Нанести салат на намазку-соус. - Шаг 17
Можно обойтись одним соусом на хлеб или одним салатом на хлеб — будет тоже сытный перекус. - Шаг 18
Пробуем. - Шаг 19
Этот хлеб не для хранения, его сразу подают, иначе он потеряет структуру и свежесть.
Оценить46
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Не в овощах дело: шеф раскрыл секрет, как не дать праздничным нарезкам заветриться

Как правильно фаршировать индейку: советы, лайфхаки и домашний рецепт

"Синдром праздничного сердца": как новогодние застолья влияют на наш "мотор" и что с этим делать

















Комментарии
2ради куска хлеба, заморачиваться, я не знаю, проще мяса купить 2 кило и запечь
серьезно? 7 минут, вы когда такие рецепты пишите, заголовки нормальные придумывайте, там ингредиентов хрен знает сколько, то есть предполагается, что все это дома должно быть Тесто кефир кефир кефир Ингредиент Готовят кефир из молока, сквашивая его особым образом. В результате кефир буквально кишит дружелюбными микроорганизмами, которые помогают нам переваривать пищу и нормализуют работу кишечника. узнать больше 5 ст. л. яйца куриные 2 шт. мука 30 г пшеничные отруби 10 г прованские травы ½ ч. л. разрыхлитель 4 г соль гималайская 0,3 ч. л. подсолнечные семечки по вкусу льняное семя 1 ч. л. сахар 1 ч. л. кунжутные семечки 1 ч. л. паприка красная молотая 0,3 ч. л. базилик сушеный 0,3 ч. л. Соус сметана 25% 4 ст. л. мед жидкий 1 ч. л. укроп свежий 1 ч. л. горчица с зернами 1 ч. л. чесночный порошок 0,3 ч. л. соль по вкусу перец по вкусу Салат свекла вареная 1 шт. лосось горячего копчения 50 г