Картофельная запеканка с колбасками и сыром
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель0.5кг
- сырокопченые колбаски4шт.
- сыр бри150г
- сметана150г
- сало50г
- крупная луковица1шт.
- чеснок4зубчик
- петрушка1пучок
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки122г135.56% от дневной нормы
- Жиры246г307.50% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории2907кКал121.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Talya
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Картофель почистить и отварить, слегка недоварив, обдать холодной водой и нарезать тонкими кружками. - Шаг 2
С колбасок снять пленку и порезать кружками. - Шаг 3
Сало нарезать полосками. - Шаг 4
Лук почистить и мелко порезать. - Шаг 5
Чеснок почистить и мелко порубить. - Шаг 6
Сыр порезать кусочками. - Шаг 7
Неглубокую форму для выпечки смазать оливковым маслом, выложить в нее картофель в два слоя, сверху разложить сало и отправить в духовку под гриль на 5 минут. - Шаг 8
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. - Шаг 9
Колбаски, нарезанный кусочками сыр, обжаренные лук и чеснок выложить на картофель с салом, сверху смазать сметаной и отправить на 20 минут в разогретую духовку. - Шаг 10
Петрушку мелко порубить и посыпать готовую запеканку.
Оценить542
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Идеально для птицы: готовим клюквенный соус для горячих блюд по рецепту легендарной Джулии Чайлд
"Да, бывает именно так": шеф-повар Алексей Беседин рассказал, что в фильмах о профессиональной кухне правда, а что — выдумка
Не варка: звездный эксперт подсказала, как лучше всего готовить брокколи и цветную капусту
Комментарии
4Запеканка очень вкусная! Но т.к. я не люблю сало, заменила его на сырокопченый бекон. Спасибо большое за рецепт!
сегодня делала 👌 вкусняшка!
Замечательная запеканка! Очень вкусно и сытно!
Очень вкусная запеканка получается!