Салат из печеных овощей с тонкими хлебцами

Салат из печеных овощей с тонкими хлебцами

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Фантазии нет предела, если речь заходит о салате из овощей! В этом рецепте предлагаем использовать беспроигрышное сочетание перца и помидоров, приготовленных на гриле. Советуем добавить небольшую хитрость — ароматную кинзу и немного хрустящих хлебцев «Щедрые». Благодаря медленным углеводам в составе они наполнят организм энергией.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории154кКал
    6.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Овощи помыть, наколоть острым ножом, чтобы они не лопнули в духовке под воздействием высокой температуры.

  • Шаг 2

    Запечь в духовке 25–30 минут при 210–220°С. Овощи должны стать мягкими, а их корочка приобрести золотистый цвет, местами даже обуглиться.

  • Шаг 3

    Перец разрезать пополам, очистить от семян и шкурки. Снять шкурку с помидоров.

  • Шаг 4

    Нарезать перец полосками, помидоры — пополам, переложить в миску, добавите соль, перец, оливковое масло.

  • Шаг 5

    Мелко нарезать чеснок и нарубить зелень. Перемешать с овощами в миске. Салат можно подавать теплым.

  • Шаг 6

    Если хотите приготовить холодный салат, поставьте его на час в холодильник и заправьте перед подачей.

  • Шаг 7

    Выложите хлебцы «Щедрые» в тарелку с салатом. Приятного аппетита!

Реклама ООО «Ориент Продактс».

Оценить0.00
0

Автор рецепта

ЩедрыеЩедрые,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий