+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Спагетти с имбирем и помидорами

Спагетти с имбирем и помидорами
Спагетти с имбирем и помидорами
1527 ed4 square100
Спагетти с имбирем и помидорами
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Подойдет любой сыр с пикантным вкусом — и твердый козий, и пошехонский. Свежую мяту можно заменить горстью сухого майорана.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
400 г
800 г
300 г
2 шт.
150 г
1 шт.
4 зубчика
100 мл
3 шт.
1 щепотка
⅔ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Спагетти отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить.
Спагетти отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить.
На весь экран
шаг 2
Имбирь почистить и нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
Имбирь почистить и нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
На весь экран
шаг 3
Чеснок почистить и измельчить.
Чеснок почистить и измельчить.
На весь экран
шаг 4
В глубокой сковороде разогреть 3 ст. ложки оливкового масла и обжарить чеснок до прозрачности.
В глубокой сковороде разогреть 3 ст. ложки оливкового масла и обжарить чеснок до прозрачности.
На весь экран
шаг 5
Помидоры очистить от кожицы, удалить сок и семена, мякоть нарезать.
Помидоры очистить от кожицы, удалить сок и семена, мякоть нарезать.
На весь экран
шаг 6
Добавить в сковороду имбирь, измельченный руками чили, помидоры, все посолить, поперчить и тушить на маленьком огне 35–40 минут, затем протереть через сито.
Добавить в сковороду имбирь, измельченный руками чили, помидоры, все посолить, поперчить и тушить на маленьком огне 35–40 минут, затем протереть через сито.
На весь экран
шаг 7
Сыр натереть.
Сыр натереть.
На весь экран
шаг 8
Из лимонов выжать сок.
Из лимонов выжать сок.
На весь экран
шаг 9
Выложить спагетти в сковороду, влить оставшееся оливковое масло, лимонный сок и перемешать, затем добавить томатный соус, половину натертого сыра и порванные руками листья мяты, еще раз все перемешать. Подавать немедленно, посыпав оставшимся сыром.
Выложить спагетти в сковороду, влить оставшееся оливковое масло, лимонный сок и перемешать, затем добавить томатный соус, половину натертого сыра и порванные руками листья мяты, еще раз все перемешать. Подавать немедленно, посыпав оставшимся сыром.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым