Гнезда из пасты с куриными тефтелями в сырном соусе

21 декабря 2023

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

При правильной подаче и с добавлением сыра Hochland даже самое простое блюдо может стать праздничным и объединить всю семью за одним столом. Возьмите пасту, приготовьте сливочный соус и фрикадельки — и соберите уютное новогоднее угощение.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
спагетти1упаковка

Для соуса
сливки 10% 200мл
плавленый сыр Hochland «Сливочный»100г
орегано сушеныйпо вкусу

Для тефтелей
куриный фарш500г
лук репчатый1шт.
яйца куриные1шт.
чеснок3зубчик
сольпо вкусу
перецпо вкусу

Пищевая ценность

Белки35г
38.89% от дневной нормы
Жиры22г
27.50% от дневной нормы
Углеводы85г
28.33% от дневной нормы
Калории674кКал
28.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Шаг 2
Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте на среднем огне. Остудите.
Шаг 3
В сотейнике или на водяной бане соедините сливки и плавленый сыр Hochland «Сливочный», добавьте сушеный орегано и оставьте на огне до полного растворения сыра.
Шаг 4
В это время доведите воду до кипения, посолите и выложите пасту. Оставьте вариться на 7–11 минут (согласно инструкции на упаковке).
Шаг 5
В глубокой миске соедините фарш, яйцо, обжаренный лук и специи.
Шаг 6
Скатайте вручную небольшие тефтельки.
Шаг 7
Возьмите форму для выпечки и сформируйте «гнезда» из готовой пасты. В каждое положите тефтельки. Сверху полейте блюдо сливочным соусом.
Шаг 8
Запекайте в духовке при 180°С примерно 15 минут.