Картофель по-деревенски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
еще один способ сделать жареный картофель вкуснее....
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сосиска3шт.
- чеснок3стакан
- сало50г
- соль1щепотка
- масло подсолнечноепо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- кориандр молотыйпо вкусу
- укроппо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории467кКал19.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель тщательно вымыть, так как от кожуры мы его очищать не будем. Разрезаем на 8 частей. Сосиски нарезаем кружочками, чеснок и зелень мелко рубим. сало нарезаем тонкими ломтиками.
- Шаг 2
На разогретую сковороду (с маслом) вылаживаем сало и жарим 2 мин. Затем выкладываем картофель и жарим до полуготовности. Затем солим и добавляем сосиски и жарим еще 10 мин. Добавляем специи, чеснок и через 5 мин. убираем с картофель с огня. Перед подачей посыпать зеленью.
Оценить515
0