Паштет-намазка из красной фасоли
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль красная100г
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- растительное масло2ст. л.
- петрушка зелень10г
- сольпо вкусу
- паприка красная молотая0.5ч. л.
- чеснок2зубчик
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории249кКал10.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фасоль замочить на несколько часов в холодной воде, сменить воду и отварить до готовности. В конце посолить.
- Шаг 2
Пассеровать нарезанный кубиками лук и тертую морковь на масле.
- Шаг 3
Через пару минут добавить мелко нарезанный чеснок и паприку. Готовить до прозрачности лука на медленном огне. Немного остудить.
- Шаг 4
Соединить в измельчителе листья петрушки, лук с морковью и фасоль.Соль добавить по вкусу. Измельчить.
- Шаг 5
Подавать на завтрак или как закуску, намазав на любимый хлеб. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эти 4 продукта в рационе — и сердце прослужит дольше: кардиолог перечислила, без чего не обойтись
Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы
Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ
