Кексы с апельсином и вяленой клюквой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло90г
- сахар160г
- яйца куриные2шт.
- мука160г
- разрыхлитель6г
- апельсиновая цедрапо вкусу
- апельсиновый сок свежевыжатый60мл
- сметана30г
- клюква вяленая100г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы90г30.00% от дневной нормы
- Калории604кКал25.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром в течение 5 минут. Потом добавить яйца. Добавлять по одному. И после каждого взбивать 2 минуты.
- Шаг 2
В смесь добавить цедру одного апельсина, разрыхлитель, сметану, половину муки и половину апельсинового сока. На маленьких оборотах хорошо перемешать миксером. Потом добавить оставшуюся муку и сок, перемешать. В конце всыпать клюкву и лопаточкой перемешать.
- Шаг 3
Выпекать можно в одной большой форме или в порционных формочках при температуре 200°C. Для выпекания в большой форме понадобится 40 минут, в порционных — 25 минут.
- Шаг 4
Дать кексам полностью остыть и украсить на свой вкус.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Комментарии
1Сметаны в описании нет. Может можно без неё обойтись?