+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Болгарский перец в медовом маринаде

Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Получаются очень вкусное и красивое блюдо со специфическим вкусом и ароматом.
Ингредиенты

Болгарский перец - 6 кг,
чеснок - 6 головок (по вкусу),
Острый перец - 1/2 шт (по вкусу),
Лавровый лист - 5-7 шт,
Смесь перцев (по вкусу).
Для маринада (1 стакан - 250 мл) -
4 литра воды,
4 столовые ложки соли,
4 столовые ложки меда,
2 стакана сахара,
2 стакана 6% уксуса (или 320 мл 9% уксуса),
рафинированное раст. масло 300 мл.

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Перец, лучше разноцветный и толстостенный режем продольными полосками 1.5 - 2 см. Чеснок режем поперек тонкими пластинами (не давить!!!). Варим маринад без уксуса 3 минуты, добавляем весь перец и кипятим 10 минут, добавляем чеснок и уксус и варим еще минуты 2-3, кипящим разливаем с сухие стерильные банки и закрываем металлическими крышками. Не укутываем! Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Машишь
Машишь
8 лет назад

Ах! Какие же ароматные перчики получились!!!👌 Просто фантастика!!! Спасибо за рецепт!!!:)

Svetlana
Svetlana
8 лет назад
Машишь,

Большое спасибо за отзыв и замечательную фотографию. Всегда приятно, когда рецепт пригодился и не разочаровал!!!http://i2.edimdoma.ru/images/smiles/09_👍.gif?1333096832

Машишь
Машишь
8 лет назад
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
8 лет назад

Хороший рецепт!Записала в МКК.Спасибо,Света!
5* за маринад!

Майя
Майя
8 лет назад
ЕЛЕНА,

Давно искала этот рецепт. Спасибо!!!

Svetlana
Svetlana
8 лет назад
Майя,

Большое спасибо за отзыв и фото!

Майя
Майя
8 лет назад
Svetlana,

Пожалуйста, теперь буду ждать когда их можно будет попробовать)))

Майя
Майя
8 лет назад
Svetlana,

Светланочка, сделала еще одну партию перчиков, фото получились симпатичнее))

Svetlana
Svetlana
8 лет назад
Майя,

Спасибо! И я завтра такой перчик замариную.