Паштет из консервированной сельди
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Несложный в приготовлении и в то же время легкий и вкусный перекус. Доступные ингредиенты, которые входят в состав паштета, в сочетании с поджаренным тостом — прекрасный вариант несладкого завтрака.
Слово редактора
Паштет из консервированной сельди — отличная идея для быстрого и вкусного перекуса. Такая намазка прекрасно подойдёт не только к тостам, но и к свежим ломтикам хлеба или хрустящим хлебцам. Можно добавить немного лимонного сока или каплю оливкового масла — это придаст паштету освежающую нотку. Блюдо удобно готовить заранее: в холодильнике паштет сохранит свежесть и вкус несколько дней.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- майонез2ст. л.
- чеснок3зубчик
- соль0.3ч. л.
- зелень рубленая1горсть
- сельдь1банка
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории229кКал9.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварные яйца натереть на мелкой терке.Для более нежной текстуры паштета используйте не только тёртые, но и раздавленные вилкой кусочки яиц — так консистенция получится интереснее - Шаг 2
С сельди слить масло, размять вилкой.При разминании сельди вилкой старайтесь избавиться от крупных кусочков и костей, чтобы паштет был однородным - Шаг 3
Добавить майонез, чеснок натереть на мелкой терке либо пропустить через пресс. Добавить соль, зелень по вкусу.Чтобы паштет был более ароматным, можно добавить немного лимонного сока или молотого чёрного перца — они хорошо оттенят вкус сельди
На заметку
Паштет из сельди лучше всего подавать с поджаренными тостами или хлебцами. Также можно использовать его как начинку для сэндвичей или тарталеток. Храните паштет в холодильнике в закрытом контейнере до 3 дней. Для более яркого вкуса можно добавить немного лимонного сока или заменить майонез на сметану в той же пропорции.Оценить33
0