Рамен с курицей

Рамен с курицей

Время приготовления 50 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки44г
    48.89% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории508кКал
    21.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовьте все необходимые ингредиенты для рамена с курицей.
    Подготовьте все необходимые ингредиенты для рамена с курицей.
  • Шаг 2 Крупно нарежьте 5 зубчиков чеснока и 40 г имбиря. Лук-порей нашинкуйте кольцами.
    Крупно нарежьте 5 зубчиков чеснока и 40 г имбиря. Лук-порей нашинкуйте кольцами.
  • Шаг 3 Включите варочную панель GEFEST на среднюю мощность. В большую кастрюлю поместите куриные бедра, лук-порей, имбирь и чеснок.
    Включите варочную панель GEFEST на среднюю мощность. В большую кастрюлю поместите куриные бедра, лук-порей, имбирь и чеснок.
  • Шаг 4 Влейте в кастрюлю бульон. Доведите до кипения и варите 15 минут.
    Влейте в кастрюлю бульон. Доведите до кипения и варите 15 минут.
  • Шаг 5 Добавьте лист комбу, варите еще 15 минут.
    Добавьте лист комбу, варите еще 15 минут.
  • Шаг 6 Затем достаньте мясо и уберите его в сторону, а бульон процедите через сито.
    Затем достаньте мясо и уберите его в сторону, а бульон процедите через сито.
  • Шаг 7 Измельчите оставшийся имбирь и зубчик чеснока. Переложите нарезку в чистую посуду, влейте соевый соус и мирин. Прогрейте все в течение 5 минут.
    Измельчите оставшийся имбирь и зубчик чеснока. Переложите нарезку в чистую посуду, влейте соевый соус и мирин. Прогрейте все в течение 5 минут.
  • Шаг 8 Курицу выложите на противень, застеленный пергаментом. Полейте мясо небольшим количеством соуса.
    Курицу выложите на противень, застеленный пергаментом. Полейте мясо небольшим количеством соуса.
  • Шаг 9 Разогрейте духовой шкаф GEFEST до 200°C. Запекайте куриное мясо 8 минут.
    Разогрейте духовой шкаф GEFEST до 200°C. Запекайте куриное мясо 8 минут.
  • Шаг 10 Тем временем отварите куриные яйца вкрутую, очистите их и поместите в оставшуюся часть соуса. Такие яйца можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
    Тем временем отварите куриные яйца вкрутую, очистите их и поместите в оставшуюся часть соуса. Такие яйца можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
  • Шаг 11 Соберите рамен. В миску выложите готовую лапшу, нарезанную курицу, яйца, соевые ростки и зелень. Залейте все бульоном и подавайте. Приятного аппетита!
    Соберите рамен. В миску выложите готовую лапшу, нарезанную курицу, яйца, соевые ростки и зелень. Залейте все бульоном и подавайте. Приятного аппетита!

Реклама Унитарное предприятие «Гефест-техника». УНП 809000553.

Оценить0.00
0

Автор рецепта

GEFESTGEFEST,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий