Ветчина свиная с горошком и фасолью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Замечательная закуска, которая заменит вам колбасу. Удобно брать с собой на работу или подать к праздничному столу!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиной фарш1кг
- горох1горсть
- фасоль1горсть
- лук репчатый1шт.
- желатин1упаковка
- специипо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории615кКал25.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В фарш добавить специи и соль, перемешать с добавлением воды. Хорошо вымешать до липкого состояния ингредиентов. Добавляем желатин, горошек с фасолью, лук и перемешиваем.
- Шаг 2
Далее кулинарный пакет опускаем в ветчинницу и наполняем фаршем. Закрываем. В кастрюле с водой я варила 2 часа.
- Шаг 4
Даем остыть и убираем в холодильник где-то на 4 часа.
- Шаг 5
К выходным у меня получилась замечательная закуска из мясного рулета!
- Шаг 6
Всем приятного аппетита!
Оценить52
0