Мясной рулет
Описание рецепта
Года три назад мамуля мне подарила ветчинницу, но руки до нее не доходили, чтобы готовить в ней! Сейчас настал тот момент, когда поел бы колбаски, но, зная ее
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Свинина
- паприка копченаяпо вкусу
- сольпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- специипо вкусу
- свинина2кг
Пищевая ценность
- Белки65г72.22% от дневной нормы
- Жиры87г108.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1038кКал43.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
У меня остался кусок свинины, разрезала его раскрывая, как полотно. Натираем специями для мяса, копченой паприкой, чесноком, солью и оставим мариноваться. Далее скручиваем в рулет и наполняем ветчинницу.
- Шаг 2
В кастрюле с водой я варила 2,5 часа. Даем остыть и убираем в холодильник где-то на 4 часа.
- Шаг 3
Достать охлажденное мясо и нарезать на добрые куски!
- Шаг 4
Подать к овощам, запеченным на гриле! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Быстренько делаю фруктовый суп с творожными шариками — находка для тех, кто не любит творог, но вынужден его есть
Названы 2 вида кофе, полезных и для сердца, и для мозга
Настоящий победитель Олимпиады: как приготовить шоколадную пасту, на которую "подсели" спортсмены
Комментарии
1Остался кусок свинины. В два килограмма. Хороший такой кусок остался! 😂