Хлеб с помидорами, чесноком и базиликом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Моя бабушка на завтрак натирала белый хлеб чесноком, поливала пахучим подсолнечным маслом и натирала половиной помидора. То же самое, но с оливковым маслом вместо подсолнечного делают и испанцы, и итальянцы. Лучше, если хлеб у вас не совсем свежий — с ним легче работать.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- белая буханка0.5шт.
- помидоры500г
- чеснок1зубчик
- базилик свежий2веточка
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- бальзамический соус1ст. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории166кКал6.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 2
Помидоры нарезать небольшими кусочками, выложить в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости, затем посолить и полить бальзамическим соусом. - Шаг 3
Хлеб нарезать ломтиками, уложить на застеленный бумагой для выпечки противень и запекать в разогретой духовке до появления румяной корочки. - Шаг 4
Чеснок почистить, разрезать пополам и срезом натереть поджаренный хлеб. - Шаг 5
Сбрызнуть горячий хлеб оливковым маслом, разложить помидоры, полить их оливковым маслом, еще немного посолить и украсить листьями базилика.
Оценить51
0
Автор рецепта
Похожие рецепты
Последние новости
Вкус праздника: как создать себе новогоднее настроение, если ничего не хочется
Жучки в муке: стало известно, почему они появляются даже в чистом доме
"Обратный Манхеттен": всемирно известный шеф-повар изобрел коктейль для жены, а нам он подойдет на Новый год — голова болеть не будет
