+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Китайский гарнир – жареный рис с грибами и сладким перцем

Китайский гарнир – жареный рис с грибами и сладким перцем
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Решила на досуге разнообразить свое меню блюдами китайской кухни. Очень много интересных самобытных рецептов из курицы, мяса и морепродуктов. А что же с гарниром? А на гарнир у китайцев – рис!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Рис длинозерный, грибы (лучше китайские, но шампиньоны тоже вполне сгодятся), лук репчатый, перец болгарский, соевый соус, масло кунжутное, масло растительное для жарки.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Рис ставим вариться. Режем не слишком мелко лук, перец и грибы и отправляем их жариться. Когда наш рис сварился – промываем его и даем ему сначала стечь, затем выкладываем его на сухое полотенце, чтоб окончательно избавиться от излишней влаги. Выкладываем рис к нашим подрумяненым овощам-грибам, обжариваем все вместе пару минут, добавив кунжутное масло, (достаточно 1 чайной ложечки) и соевый соус по вкусу. К данному гарниру по желанию можно было бы добавить имбирь и чеснок, но все это у меня уже и так содержалось в соусе к курице, к которой я и готовила рис. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Розмарин
Розмарин
05.12.2010 13:38:09

Рецепт как всегда отличный! А на форуме что-то новенькое - так еще лучше! Опять оживление! :)))

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
04.12.2010 23:56:57

Да, мы, кулинары, люди такие-накачанные пищевыми афродизиаками, отсюда, видимо, сплошной настрой на "ту-жур-лямур", голодным не понять:) Отличный рис, я подобные блюда и самостоятельно люблю и уважаю:)!

Nata
Nata
05.12.2010 00:11:07
Жанна-Амалия,

хахаха, спасибо,жаник! так и есть видимо))) а рис и правда удачный, а сочетание цена+вкус+время на приготовление вообще вне конкуренции.

Вениамин
Вениамин
04.12.2010 23:37:22

Очень люблю сочетание кунжутного масла и соевого соуса! Волшебно! Добротный рецепт, я бы еще немного чили добавил к рису, для остроты:)

Nata
Nata
05.12.2010 00:08:52
Вениамин,

спасибо, у меня этот гарнир был к курице, а там я имбиря так отдуши положила, что решила е перебарщивать, а так и у меня мысль была такая, благо у меня этого чили завались)

Nata Ru
Nata Ru
05.12.2010 17:00:03
Вениамин,

Да, я тоже очень люблю это сочетание! И про чили тоже согласна. Я за красный! Нат, здорово!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
04.12.2010 18:30:57

Nata,а еще я поклонник риса,грибов и перца.Ну у нас прям вкусы совпадают.Конечно же 55555++++

Nata
Nata
04.12.2010 18:36:44
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

вот там как раз один "перец" из СПб возмущается на форуме, что у нас тут "тужур-лямур и абажюр")))) типа у нас тут своя туса и мы друг-друга хвалим))) давай ка по-строже!;)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
04.12.2010 18:51:30
Nata,

СТОП!Как строже,ну если мне это нравится,ну если это мое,ну как мне написать:ой,я конечно люблю и рис и грибы,но..Не я так не могу.Понравилось я скажу что вкусно.Кстати читала я только что про "тужур-лямур"я с вами согласна,понравилось я ставлю 5,знаю что это вкусно будет я тоже сразу ставлю 5,конечно бывают сомнения,ну тогда я поставлю после проиготовления,распробую,ну а если вдруг расспробывав мне не понравилось,но не поставлю я 1-2-3,не хочеться мне обижать(может в этом я не права)да и вкусы у всех разные.