Гарнир ризотто

Пирог с говядиной болоньезе

Мясная начинка с томатами и специями в слоёном дрожжевом тесте — сытно и без лишних хлопот.

Рис с овощами

Ароматный рис со стручковой фасолью и другими овощами вкусен и в теплом, и в холодном виде. Можно подать как самостоятельное блюдо или на гарнир. Подойдет для постного стола.

Тяхан с курицей и овощами

Тяхан я готовлю, когда хочется чего-то сытного и быстрого — без долгой возни и сложных соусов. Рис с курицей, хрустящими овощами и яйцом, всё на одной сковороде, заправка из терияки и мёда делает вкус насыщенным, чуть сладковатым.

Капуста, тушенная с рисом

Тушеная капуста с рисом универсальна, она гармонично сочетается с мясом, птицей, грибами. Некоторые хозяйки даже используют это блюдо в качестве начинки для пирогов или фарширования овощей. Предлагаем потушить капусту с рисом на с

Ризотто с шампанским и пармезаном на курином бульоне

Лук для ризотто нужно нарезать так, чтобы кусочки были размером с рисовое зернышко. Что касается куриного бульона, то в него ни в коем случае нельзя добавлять чеснок — он убьет всю идею, а вот душистый перец или ягоды можжевельник

Свинина с перловкой, черносливом и арахисом by Alekseev

Кулинарный эксперимент удался — и это не преувеличение. Сочетание жареной свинины с перловкой выглядит просто, но чернослив даёт неожиданную сладость, а хрустящий арахис с зелёным луком меняют всё блюдо в последний момент. Готовит

Карри из курицы с рисом на кокосовом молоке

Великолепный способ разнообразить повседневное меню. Блюдо простое в приготовлении, поэтому подойдет как для буднего ужина, так и для приема гостей на воскресный обед. Я брала бурый рис в качестве более здорового варианта, но подо

Машкичири

Машкичири — блюдо из Ферганской долины, в переводе с узбекского переводится как «каша из маша». Рецептов приготовления много, но неизменно в составе присутствует рис и маш. Готовят машкичири с мясом, конечно, это баранина или говя

Рис с грибами и стручковой фасолью

Шампиньоны содержат рекордное для грибов количество белка. И это достойная альтернатива мясу, к тому же вкусная. 👍

Ризотто с цветной капустой

Рис получается с характером — не разваренный, а упругий, с овощной начинкой и тонким анисовым ароматом. Цветная капуста здесь не кусками, а мелкой крошкой — она буквально растворяется в блюде, делая его нежнее.

Грибочки с рисом

Кремовый рис с грибами — и никаких лишних усилий. Получается сытно и ароматно.

Турецкий пиляв с артишоком (ENGİNARLI PİLAV)

Артишок — обладатель не только изысканного вкуса, но и массы полезных свойств. Вещества, содержащиеся в артишоке, улучшают обмен веществ, восстанавливают и защищают от действия токсинов клетки печени, выводят соли и шлаки из орган

Рецепт риса с грибами

Это блюдо может быть вкусным гарниром или подаваться самостоятельно, например, с овощным салатом. Готовится очень быстро. Если добавить куриную грудку, то получится полноценный ужин или обед. Рис нужен сорта басмати, так как он ва

Рассыпчатый рис на гарнир (Pilav)

Если Вы любите на гарнир рассыпчатый ароматный рис, то этот рецепт для Вас. Он удачно подойдет к мясным, куриным блюдам. Также можно подать его к овощам. Сливочное масло можно заменить полностью или частично на подсолнечное рафин

Классическая паэлья с морепродуктами

Бесконечно вкусное, ароматное блюдо, подходящее не только для постных дней, но и для праздничного меню! Не обязательно иметь мидии, каракатицу и кальмаров (но мы с вами понимаем, что с ними только вкуснее), а достаточно иметь рис,

Скумбрия, фаршированная рисом

Рыба получается очень вкусная, с ароматной рисовой начинкой. Данное блюдо полноценно может заменить ужин. Оно будет отлично смотреться на праздничном столе.

Рис с овощами и куриной грудкой

Куриная грудка в соусе терияки с рисом и овощами — у меня это быстрый вариант нормального ужина, когда не хочется долго стоять у плиты. Мясо получается с лёгкой карамельной корочкой снаружи и сочным внутри — именно за счёт предвар

Трехцветный рис с уткой

Купила упаковку трёхцветного риса — коричневый, красный и дикий вместе — и долго думала, с чем его приготовить. В холодильнике нашёлся кусочек запечённой утки, и всё сложилось само собой. Получилось что-то среднее между пловом и г

Рис с зеленой чечевицей, изюмом и поджаренным фаршем ("Адас поло ба гушт")

Это еще одно блюдо из традициооной иранской кухни. Адас в переводе «чечевица», поло - «рис», гушт - «мясо», ба - предлог «с». Вот такой урок персидского языка))) Готовить не сташно, легко, быстро, уничтожается тоже быстро и с аппе

Любия поло с мясом

Любия поло в переводе с персидского языка "рис с фасолью", это традиционное блюдо иранской кухни готовят с мелконарезанным мясом (баранина или говядина) или с фаршем. Приготовить его достаточно просто, оно очень ароматное за счет

Рис с овощами в японском стиле

Моя вариация простого и вкусного гарнира, который прекрасно подходит к рыбе, мясу, птице и морепродуктам. Мне кажется наиболее выиграшным подавать этот рис с рыбой (судак, треска) или птицей (куриное филе, индейка). В моей семье

Ризотто с зеленым горошком, сыром Джюгас и мятой

Сегодня хочу поделиться с вами очень изысканным, нежным и при этом богатым блюдом - ризотто с зеленым горошком и мятой. Это классическое сочетание для ризотто и оно невероятно удачное. Рис получается сливочным, бархатистым, зелены

"Лимонная симфония", или валенсийская традиционная паэлья с креветками

Если вы хоть раз были в Валенсии, то вы, конечно же, оценили архитектурные изыскания этого города. Валенсия - это город науки и искусства. Если вы хотите посетить самые модные и креативные музеи, соборы и театры, то вам необходимо

Соевое чахохбили с диким рисом под фруктово-манговым соусом и овощным салатом

Дело шло к осени, и хотелось чего-то яркого и солнечного — вот откуда этот рецепт. Сочетание манго с абрикосовым соком даёт соусу неожиданную фруктовую глубину, которая очень идёт к соевым кусочкам. Салат рядом — не гарнир, а полн

Гарнир из риса "Почти ризотто"

Бывает, что в доме не завалялось ни одного кусочка сыра. В таком случае я делаю, например, «французский» вариант ризотто. Французским я его назвала потому, что именно во французской кухне стараются не «городить огород», т.е. не ме

Аранчини из зеленого ризотто

Удобное блюдо, которое можно приготовить из остатков риса, наполнив любой начинкой. Получатся золотистые, хрустящие шарики. Количество ингредиентов регулируйте сами, по своему вкусу.

Куриное фрикассе под ванильно-портвейным соусом

Оставаясь верной моим любимым куриным грудкам, предлагаю рецепт нежного куриного фрикассе с молодыми овощами и миндальным рисом. В такой обработке курятина остаётся сочной, нежной и преобретает новые ароматы ванили и портвейна. На

Морковное ризотто

Невероятно легкое и очень вкусное блюдо, ароматы были тонкие и хорошо сбалансированные. Мой обычно равнодушный к ризотто муж съел две большие порции! Хочу отметить, что это и первое ризотто, которое у меня удалось. Готовила уже не

Кускус птитим с овощами

Птитим — крупа, которая готовится быстро и хорошо вбирает вкус овощей. У меня это блюдо выходит ярким и ароматным за счёт имбиря, паприки и кинзы.

Рис с мясом

Когда хочется приготовить что-то сытное и без лишней возни, этот вариант риса с мясом выручает лучше всего — всё в одной сковороде, минимум посуды.

Плов из булгура с тыквой

Булгур с тыквой — одно из тех сочетаний, которые кажутся неожиданными, но с первой же ложки становятся любимыми. Тыква придаёт блюду мягкую сладость и красивый золотистый цвет, а мультиварка делает всё остальное сама. Отличный вар

Шафрановый рис с изюмом и кедровыми орешками

Нашёл этот рецепт случайно, приготовил — и он сразу прижился. Вкус у риса получается неожиданно насыщенным: шафран с куркумой дают тот самый тёплый золотистый цвет, изюм добавляет лёгкую сладость, а орешки — хруст.

"Яркие краски лета"

Летние овощи, немного масла и зелень — у меня это один из самых простых ужинов в сезон.

"Ленивый голубец"

В обычных голубцах дети съедают только начинку))) А вот мои ленивые"голубцы" съедают и добавки просят!! Попробуйте это очень вкусно)))

Соте из риса с брокколи

Вместо риса можно использовать перловку. Если не поститесь, можно добавить сливок и тертый сыр.

Индюшачьи бедра с томатами и чесноком, рис с тыквой и опятами

Люблю этот вариант за то, что мясо и гарнир готовятся одновременно, не мешая друг другу. Бёдра выходят мягкими, с кисловатой томатной корочкой, а рис — янтарным от тыквы и пахнет лесом.

Мятный рис с рыбными рулетиками

Это достаточно легкое, свежее и очень вкусное постное блюдо с ароматом цитрусовых, мяты и пряностей. Очень советую приготовить! ;)

Рис колбасками

Этот рецепт выручает, когда времени мало, а хочется чего-то сытного и ароматного. Коричневый рис, сваренный в бульоне, получается плотным и насыщенным, а колбаски с овощами добавляют дымный, пряный акцент. Идеально подходит для бу

Рис с овощами

Очень простое в приготовлении блюдо, не требует больших затрат по времени и конечно же это очень вкусно)

Ароматный рис на гарнир от Джейми Оливера

Этот рцепт я подсмотрела в передаче "Обед за 30 минут". Очень понравился такой вариант риса и как на гарнир и как самостоятельное блюдо. Он получается "Не скучным" так сказать. Ведь обычно к рису необходим какой то соус или увлажн

Ризотто с рисом арборио

Для этого нужен рис арборио, который является прекрасным рисом именно для ризотто. Отличный гарнир для приготовл. птицы или др.мясных блюд.Делается оч.легко. Я съела две порции,обычно гарнир не ем больше одной порции)))

Очень быстрое ризотто

Постный стол — не повод готовить что-то скучное. Это ризотто выручает именно тогда, когда нет ни времени, ни настроения возиться: морской коктейль кладу прямо замороженным, рис доходит в образовавшемся бульоне, соевый соус делает

Рисовый гарнир

В выходные опробовали загадочное блюдо от Марины«Еврейский рис с жареной вермишелью»и никто не остался равнодушным-съели сразу!Так как там не было пошаговых фото,а блюдо изумительно вписалось в пост,

Рис с вермишелью

Это чисто израильский рецепт, дети да и взрослые обожают это блюдо:)

Ризотто фаршированный...Постные дни

Мой рисо-капусто-плов — идею подсмотрела в греческой кухне, но переделала по-своему.

Замечательный обед из кокосового молока

Содержание жиров в кокосовом молоке в среднем составляет 27 %, углеводов — 6 %, белка — 4 %. Помимо этого, молоко содержит витамины В1, В2, В3, С. Смесь-3 риса-это сочетание трех сортов риса,различных по цвету и вкусу.Французы ее

Рис по-арабски

Очень вкусно,попробуйте!!!

Печень в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркой

Говяжья печень в горшке с чёрной смородиной — неочевидное, но удачное сочетание. Ягоды убирают характерную горчинку и дают соусу мягкую кислинку. Рис получается рассыпчатым, а тыква с перцем добавляют яркости и сладости. Всё вмест

Рис отварной (готовим в СВЧ)

Людмила попросила меня поделиться рецептом риса, приготовленного на гарнир. Так я делюсь. Вот он. Угощайтесь.

Рис с креветками и грушей

Вообще, я не самый большой любитель риса, но понимаю, что надо иногда есть и полезные продукты, а не только сладкие:-))). Поэтому я решила приготовить полезный рис и добавить ему неожиданную и очень сочную нотку - грушу. Это вкусн

Рис арборио с гавайским чатни и свинина тушеная с травами

Сладкий овощной чатни и пресноватый белый рис арбории, к этому добавим свинину в ароматных травах и получим отличное блюдо. Самое главное рис не доварить, чтобы был аль дэнтэ, как спагетти. Тогда немного тверда текстура риса будет

Говядина в Стиле Южных штатов Америки с индийским оттенком + свинина в стиле Прованса и гарнир из белого риса и обжареных в бальзамике перца и лука

Сегодня готовим 2 вида мяса, на одной сковороде, при этом они будут с разными специями и разные по вкусу. И так 2 разных блюда на одной сковороде. Нам понадобится довольно большая сковородка с толстым дном, 1 стейк говядины ( филе