Сорбе из красного вина с клубникой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника500г
- апельсины2шт.
- сахарная пудра150г
- вино сухое красное1бутылка
- мята1пучок
- перец белый горошком10шт.
- гвоздика6шт.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории479кКал19.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
А
Анна
Юлия Высоцкая
Шаги рецепта
- Подготовка
Цедру апельсинов натереть на мелкой терке. - Шаг 1
Вино влить в кастрюлю, добавить 100 г сахарной пудры, цедру апельсинов, гвоздику, перец, перемешать и уварить на небольшом огне примерно наполовину. - Шаг 2
Процедить вино, остудить и поставить в морозильник или отправить в мороженицу. Время от времени перемешивать сорбе, чтобы оно замерзло равномерно. - Шаг 3
Клубнику крупно нарезать, посыпать оставшейся сахарной пудрой и листьями мяты. - Шаг 4
Выложить клубнику в креманки или на тарелки, сверху положить шарики сорбе.
Комментарии
1O4enj originaljno😀