Суп с кокосовым молоком и лососем

Суп с кокосовым молоком и лососем

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Если не любите острое, удалите семена из перца чили.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки30г
    33.33% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории425кКал
    17.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Лосось нарежьте небольшми кусочками.
  • Шаг 2
    Перец чили, удалив семена, мелко порубите. Чеснок почистите и измельчите.
  • Шаг 3
    Имбирь почистите и натрите на мелкой терке - должны получиться 10 г.
  • Шаг 4
    Лук почистите и нарежьте полукольцами.
  • Шаг 5
    В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте нарезанный лук и обжаривайте 3-4 минуты до прозрачности. Затем выложите чеснок, чили и имбирь, обжаривайте еще пару минут, пока специи не начнут источать аромат.
  • Шаг 6
    Влейте в кастрюлю рыбный бульон и доведите все до кипения. Затем добавьте кокосовое молоко, перемешайте, убавьте огонь и выложите кусочки лосося. Готовьте около 5 минут до полной готовности рыбы.
  • Шаг 7
    Лапшу сварите отдельно согласно инструкции на упаковке. Затем промойте ее холодной водой.
  • Шаг 8
    Перед подачей добавьте в суп отваренную лапшу, аккуратно перемешайте и добавьте соль по вкусу.
  • Шаг 9
    Кинзу мелко порубите и украсьте в тарелках.
Оценить51
0

Автор рецепта

ИОИлона Орлова,автор рецепта
Перейти в профиль

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий