Кексы с голубикой
Описание рецепта
Подойдут любые ягоды — малина, черника, вишня!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- миндаль250г
- голубика200г
- масло сливочное175г
- сахарная пудра1стакан
- лимон1шт.
- охлажденные белки5шт.
- пшеничная мука5ст. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории715кКал29.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Миндаль измельчить в блендере.
- Шаг 2
Цедру лимона натереть на мелкой терке.
- Шаг 3
Растопить в небольшой кастрюле 150 г сливочного масла.
- Шаг 4
Белки взбить со щепоткой соли и сахарной пудрой.
- Шаг 5
Добавить муку, миндаль, цедру лимона, влить растопленное масло и хорошенько перемешать.
- Шаг 6
Небольшие формочки для выпечки смазать маслом и наполнить тестом, сверху присыпать ягодами.
- Шаг 7
Выпекать 20 минут в разогретой духовке.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог Соломатина объяснила, в чем уникальная польза фисташек
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Комментарии
7Super
Нам не понравились. Никакого особого вкуса и много масла.
Кексики бесподобные! Самые лучшие в мире :)))
Это любимый рецепт моего мужа и моих друзей. Я миндаль немного подсушиваю в духовке, а вместо голубики пробовала вишни и смородину, получается очень вкусно.
Спасибо за рецепт!Получилось очень вкусно, голубику заменила мороженой земляничкой))