Кексы с голубикой
Описание рецепта
Подойдут любые ягоды — малина, черника, вишня!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- миндаль250г
- голубика200г
- масло сливочное175г
- сахарная пудра1стакан
- лимон1шт.
- охлажденные белки5шт.
- пшеничная мука5ст. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории715кКал29.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
NA
n.a.barinova
А
Анна
Инна Хохлова
Екатерина
Жанна
Bon_Appetit
Юлия Высоцкая
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 200°С. - Шаг 1
Миндаль измельчить в блендере. - Шаг 2
Цедру лимона натереть на мелкой терке. - Шаг 3
Растопить в небольшой кастрюле 150 г сливочного масла. - Шаг 4
Белки взбить со щепоткой соли и сахарной пудрой. - Шаг 5
Добавить муку, миндаль, цедру лимона, влить растопленное масло и хорошенько перемешать. - Шаг 6
Небольшие формочки для выпечки смазать маслом и наполнить тестом, сверху присыпать ягодами. - Шаг 7
Выпекать 20 минут в разогретой духовке.
Комментарии
7Super
Нам не понравились. Никакого особого вкуса и много масла.
Кексики бесподобные! Самые лучшие в мире :)))
Это любимый рецепт моего мужа и моих друзей. Я миндаль немного подсушиваю в духовке, а вместо голубики пробовала вишни и смородину, получается очень вкусно.
Спасибо за рецепт!Получилось очень вкусно, голубику заменила мороженой земляничкой))