Печёная тыква с мёдом и орехами
Описание рецепта
Печёная тыква с мёдом и орехами — пряный и слегка сладкий гарнир к мясу или птице. Отлично сочетается с курицей, уткой или запечённым сыром.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква очищенная600г
- мед1.5ст. л.
- грецкие орехи50г
- чеснок2зубчик
- оливковое масло2ст. л.
- соль1щепотка
- тимьян или розмарин2веточка
- перец черныйпо вкусу
- паприка копченаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории238кКал9.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Нарежьте тыкву кубиками или ломтиками средней толщины. Чеснок нарежьте тонкими пластинами. Орехи слегка измельчите. - Шаг 2Шаг 2Смешайте в миске тыкву, масло, мёд, чеснок, соль, перец и паприку. Добавьте веточки тимьяна и перемешайте.
- Шаг 3Шаг 3Разложите тыкву на противне, застеленном пергаментом. Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 25 минут. За 5 минут до готовности посыпьте орехами и запекайте ещё 5 минут.
- Шаг 4Шаг 4Подавайте тёплой. Хорошо сочетается с мясными блюдами или мягкими сырами.