Огурцы по-французски

Огурцы по-французски

Время приготовления 2 ч 44 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Хрустящие малосольные огурцы в ароматном маринаде с горчичными зернами. Благодаря простому рецепту и гармоничному вкусу такие огурцы станут идеальной закуской или дополнением к любому блюду.

Ингредиенты на порции

Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы55г
    18.33% от дневной нормы
  • Калории258кКал
    10.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Подготовьте огурцы.
    Хорошо вымойте огурцы и срежьте кончики. Чтобы они были хрустящими, замочите в холодной воде на 2–3 часа.
  • Шаг 2
    Сложите в банку (1л).
    На дно стерилизованной банки положите укроп, очищенные зубчики чеснока, перец горошком и горчицу в зернах. Уложите огурцы вертикально, плотно, но без давления.
  • Шаг 3
    Сварите маринад.
    В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте соль и сахар. Перемешайте до полного растворения, затем влейте уксус и снимите с огня.
  • Шаг 4
    Залейте и закройте.
    Залейте горячим маринадом огурцы так, чтобы они полностью покрылись жидкостью. Закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре до полного остывания. Затем уберите в холодильник минимум на сутки.
Оценить0.00
0

Оставить комментарий