Макароны с фаршем в сырном соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Можно сказать что это макароны по-флотски. Но мне захотелось добавить что-то новое в это блюдо. Я добавила сырный соус, попробуйте вам тоже понравится.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- макароны-спиральки (fusilli)200г
- говяжий фарш200г
- лук репчатый1шт.
- горчица с зернами50г
- сыр сливочный150г
- сметана 15%200г
- специи10г
- растительное масло рафинированное50мл
- петрушка зелень20г
- вода1л
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры84г105.00% от дневной нормы
- Углеводы87г29.00% от дневной нормы
- Калории1323кКал55.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить макароны в кипящей воде до полу готовности. Макароны должны быть немного сыроватые. - Шаг 2
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. - Шаг 3
К луку добавьте фарш. Обжарьте его, можете отдельно, можете вместе с луком. - Шаг 4
Готовим соус. В кастрюлю добавляем сметану, чуть подогреваем, добавляем сыр, специи по вкусу, горчицу, перемешиваем. Добавляем зелень, петрушку, по желанию любую другую зелень. - Шаг 5
В соус добавляем макароны, тушим минут 5 под крышкой, затем добавляем фарш с луком, все перемешиваем, тушим еще 5 минут. Готово! Приятного аппетита!
Оценить0.00
0