Зеленый салат с авокадо
Описание рецепта
Молодая хрустящая белокачанная капуста с авокадо, ароматной заправкой и цитрусовой ноткой - отличный вариант для жаркого лета.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- капуста белокочанная500г
- авокадо1шт.
- лимоны1шт.
- Заправка
- зелень рубленая1пучок
- чеснок1зубчик
- соевый соус1ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin40мл
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- имбирь кореньпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории270кКал11.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Начните с заправки. В стакан погружного блендера добавьте все ингредиенты и пробейте до однородности. - Шаг 2Шаг 2С лимона снимите цедру. Сам лимон разрежьте на две части.
- Шаг 3Шаг 3Капусту нашинкуйте как можно тоньше, авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте тонкими ломтиками. Все это полейте соком половины лимона и заправкой. Перемешайте. При подаче по желанию посыпьте небольшим количеством цедры.
Комментарии
1👏🏻