Овощи на пару с креветками и огуречным соусом

Овощи на пару с креветками и огуречным соусом

Время приготовления 40 мин
Описание рецепта
Ингредиенты
Шаги рецепта
Автор рецепта
Похожие рецепты

Описание рецепта

Можно добавить любимые пряности: паприка, свежемолотый кориандр, куркума, тмин, зира — все будет хорошо работать.

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории228кКал
    9.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Креветки предварительно разморозить.
    Креветки предварительно разморозить.
  • Шаг 2
    Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать небольшими кусочками.Шаг 2
    Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать небольшими кусочками.
  • Шаг 3 Морковь почистить и нарезать наискосок брусочками.
    Морковь почистить и нарезать наискосок брусочками.
  • Шаг 4 Всю капусту разобрать на небольшие соцветия.
    Всю капусту разобрать на небольшие соцветия.
  • Шаг 5 Подготовленные овощи и спаржу выложить на поддон аэрогриля, посолить, поперчить и готовить в режиме «Пар» 5 минут, затем в режиме «Гриль» при температуре 200°С 3 минуты.
    Подготовленные овощи и спаржу выложить на поддон аэрогриля, посолить, поперчить и готовить в режиме «Пар» 5 минут, затем в режиме «Гриль» при температуре 200°С 3 минуты.
  • Шаг 6 Огурец натереть на мелкой терке.
    Огурец натереть на мелкой терке.
  • Шаг 7 Большую часть мяты и укроп порубить очень мелко.
    Большую часть мяты и укроп порубить очень мелко.
  • Шаг 8 Приготовить соус: натертый огурец соединить с йогуртом и порубленной зеленью, влить выжатый из половинки лимона сок, оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
    Приготовить соус: натертый огурец соединить с йогуртом и порубленной зеленью, влить выжатый из половинки лимона сок, оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
  • Шаг 9 Размороженные креветки полить выжатым из второй половинки лимона соком и оливковым маслом, посыпать чили.
    Размороженные креветки полить выжатым из второй половинки лимона соком и оливковым маслом, посыпать чили.
  • Шаг 10 За три минуты до готовности овощей вынуть противень, разложить сверху креветки и отправить обратно на оставшееся время, затем переключить аэрогриль на режим «Рыба» и готовить еще 5 минут.
    За три минуты до готовности овощей вынуть противень, разложить сверху креветки и отправить обратно на оставшееся время, затем переключить аэрогриль на режим «Рыба» и готовить еще 5 минут.
  • Шаг 11 На дно большой тарелки выложить соус, сверху овощи и креветки, украсить отложенными листьями мяты.
    На дно большой тарелки выложить соус, сверху овощи и креветки, украсить отложенными листьями мяты.
Оценить51
0

Оставить комментарий