
Картофельная запеканка с фаршем
Описание рецепта
Сытная картофельная запеканка — это уют и комфорт в любое время года.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- мясной фарш500г
- лук репчатый1шт.
- сливки200мл
- сыр150г
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории557кКал23.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Приготовление фарша. Нарежьте картофель кружочками. Обжарьте фарш с луком до готовности, добавьте соль и перец. Не переборщите с обжаркой — фарш должен быть сочным. - Шаг 2
Шаг 2Сборка и запекание. Выложите слоями картофель и фарш в форму, залейте сливками, посыпьте сыром. Запеканку при 180°C запекайте до золотистой корочки. - Шаг 3
Шаг 3Совет от шефа: Добавьте зелень для свежего аромата перед подачей.
Оценить0.00
0