Фаршированная баранья лопатка
Описание рецепта
Нежнейшее, ароматнейшее, вкуснейшее!!!!!!!!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок5стакан
- розмарин3веточка
- горчица1ч. л.
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории59кКал2.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лопатку вымыть, обсушить.Острым ножом сделать "сеточку". В ступке растолочь розмарин, чеснок, соль, перец,добавить горчицу, развести все оливковым маслом. Тщательно натереть лопатку. Положить в пакет для запекания и убрать в холодильник (лучше на ночь, если нет времени мариновать, то добавьте 1/4 киви (пюре) киви и оставьте на 20-30 минут).Запекать в силь разогретой духовке 220 градусов-40 минут, потом 180 градусов-40 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Кудряшов объяснил, можно ли варить бульон из замороженного мяса
Когда мне хочется котлет в пост, готовлю эти гречаники и "обманываю" мозг: идеально к овощам
Не из-за дешевых пакетиков: эксперт объяснил, почему чай может горчить
Комментарии
2Да, Надюш, в пакете.Рада, что Вам понравилось.
рецепт хороший.а запекать в пакете?