Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами
Описание рецепта
Салатный микс подойдет любой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- небольшая сладкая дыня0.3шт.
- салатный микс100г
- лук красный1шт.
- грецкие орехи1горсть
- оливковое масло2ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
- Для маринада
- апельсины1шт.
- лимоны0.5шт.
- винный уксус1ст. л.
- сахар коричневый1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории595кКал24.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук почистить и нарезать полукольцами.
- Шаг 1
С апельсина снять цедру и порубить ее тонкой стружкой.
- Шаг 2
Из половинки апельсина и половинки лимона отжать сок.
- Шаг 3
Приготовить маринад, соединив сок апельсина и лимона, сахар и уксус.
- Шаг 4
Выложить в маринад лук и оставить на несколько минут.
- Шаг 5
Листья салата перемешать с апельсиновой цедрой.
- Шаг 6
Дыню почистить и нарезать небольшими кубиками.
- Шаг 7
Добавить к салату дыню, лук вместе с маринадом, все перемешать. Полить салат оливковым маслом, посолить, поперчить и присыпать орехами.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Комментарии
1Подобное сочетание продуктов в салате ела когда то.Очень понравилось.Спасибо.