Пончики эблескивер
Описание рецепта
я выпекаю почти обычным методом(в воке),т.к. специальной сковороды нет.получается очень вкусно и нарядно.рекомендую.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар2г
- кефир0.5л
- сода0.5ч. л.
- мука250г
- яйцо4шт.
- ваниль в стручках1г
- кардамонпо вкусу
- лимонная цедра1шт.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории287кКал11.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
У четырех яиц отделите белки от желтков. Желтки взбейте с двумя столовыми ложками сахара, добавьте ваниль, кардамон, лимонную цедру, растопленного масла, кефира, по соль и соду,муку. Белки взбейте и осторожно вмешайте в тесто.
- Шаг 2
В специальной сковороде с лунками для жарки пончиков нагрейте растительное масло и, заполнив каждую лунку тестом на 2/3.
- Шаг 3
Жарьте пончики с обеих сторон. Посыпьте сахарной пудрой, подавайте с вареньем.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Названы 2 вида кофе, полезных и для сердца, и для мозга
Настоящий победитель Олимпиады: как приготовить шоколадную пасту, на которую "подсели" спортсмены
Шеф-повар Иван Кудряшов раскрыла главный секрет вкусного пхали: теперь готовлю его дома — попробовала и влюбилась
