+ 1000
+ 1000

Густая фасолевая солянка

Густая фасолевая солянка
Густая фасолевая солянка
Густая фасолевая солянка
Густая фасолевая солянка
Густая фасолевая солянка
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень люблю всевозможные солянки с квашеной капустой.Фасоль в сочетании с ней становится бесподобной)))
Ингредиенты
Все продукты приблизительно:
300г смешанного мясного фарша
200г сухой фасоли
300г зелёной мороженой фасоли
300г квашеной капусты
1 большая белая луковица
2 стебля сельдерея
соль,перчик чёрный,немного карри,лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Фасоль предварительно отварить до мягкости.В казанке обжарить последовательно фарш,лук,сельдерей,капусту.После этого добавить фасоль перемешать.Сверху высыпать зелёную фасоль и закрыть крышкой.Через 5-7 мин добавить соль и пряности,залить стаканом кипятка и потушить на медленном огне 10-15 мин.Подавать со сметаной и любой зеленью на ваш вкус.Приятного аппетита))) Можно делать без фарша и тогда блюдо будет вегетарианским.Вкус при этом нисколько не пострадает))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
StervoZka
StervoZka
10 лет назад

Чудесный рецепт, обязательно приготовлю. Один вопрос: что значит "обжариваем последовательно"? Обжарили фарш, вынули, жарим лук и т.д., а потом смешиваем? Или в казанок с обжаренным фаршем добавляем лук, сельдерей, капусту?

Сима♥
Сима♥
10 лет назад
StervoZka,

Да))Второй вариант))Спасибо))

домохозяйка
домохозяйка
10 лет назад

Тоже люблю квашеную капусту в любых видах, сама квашу с удовольствием, а солянки так вообще люблю! Возьму на заметку! 5!

Сима♥
Сима♥
10 лет назад
домохозяйка,

Спасибо,Марина))

Nata
Nata
10 лет назад

такую не пробовала, думаю нам такая очень даже подойдет - муж очень уважает супы из бобовых! спасибо

Сима♥
Сима♥
10 лет назад
Nata,

На здоровье,Ната!

Вениамин
Вениамин
10 лет назад

Прочитал как "Грустная фасолевая солянка":)) Оказалось, вполне даже веселая и вкусная!

Сима♥
Сима♥
10 лет назад
Вениамин,

))))))))))))

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
10 лет назад

Очень интересно, люблю супы, новый рецепт радует:)!

Сима♥
Сима♥
10 лет назад
Жанна-Амалия,

Это даже не совсем суп,нечто среднее между первым и вторым))Но можно побольше воды или бульона добавить и будет суп))

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
10 лет назад
Сима♥,

Ну у меня первые блюда за редким исключением такие, что из холодильника выглядят как рагу, зато насыщенный вкус:)

Сима♥
Сима♥
10 лет назад
Жанна-Амалия,

Согласна)))Тоже люблю густые супы.За исключением,когда важен сам бульон,прозрачный и ароматный))

Показать еще комментарии