Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Зоря Борисовна54 минуты назад
Добрый вечер. Когда я делала пирог с лимонной начинкой, лимон пробивала в блендере. Как думаете с вашим пирогом я могу так поступить. Или будет очень жидкое тесто. Благодарю за рецепт. 😋😘
Простой лимонный пирог к чаю
Ксения П1 час и 44 минуты назад
Оля, очень аппетитно!
Салат из авокадо с креветками
olga2 часа и 51 минуту назад
В начинке всего лишь 100 грамм брокколи. И это при таком кол- ве специй; приправа, чеснок и репчатый лук, вы почувствовали запах капусты? Мякоть курицы сваренная с добавлением лаврового листа и перца горошка.
Да капуста "растворилась" в таком количестве других продуктов и ароматных специй.
Замените на другой овощ.
А почему блюдо должно быть легким? По условиям конкурса
" Делитесь рецептами новогодних блюд ...". Про "легкость" ничего не написано.
Закусочные рогалики с курицей в сырной заливке
Булочки в карамельке (Sin-Amen-Rolls)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
До безобразия простые булочки,но очень вкусные. Хрустящая корочка и нежный мякиш... Мммм...
Советую попробовать!
Ингредиенты
Вода 120 мл
Цедра лимона 1 ст.л.
Эссенция ванильная 1 ч.л.
Масло сливочное 50 г
Сахар 50 г
Соль 1 ч.л.
Яйцо 3 шт.
Изюм (по желанию, я не добавляла) 50 г
Дрожжи свежие (или 1 ч.л. сухих) — 20 г
Мука пшеничная 450-500 г
ДЛЯ "КАРАМЕЛЬКИ":
Корица (молотая) 1 ч.л.
Сахар коричневый 150 г
Масло сливочное 50 г
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
1470 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
2090 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
459 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Вам также пригодится
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
-15%
443 ₽
521
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
новинка
1470 ₽
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
619 ₽
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В теплую воду всыпаем соль,сахар и дрожжи. Оставляем в покое до образования шапочки. Растапливаем масло (немного охлаждаем), вливаем в смесь с дрожжами. Постепенно добавляем муку. Добавляем цедру, эссенцию и яйца,замешиваем эластичное,не крутое тесто. Ставим в тепло до увеличения в объеме.
На весь экран
шаг 2
Растапливаем масло(для карамели)
Подошедшее тесто обминаем. Разрезаем на небольшие кусочки,формируем шарики. Каждый шарик макаем в масло и затем в сахар+корица.Причем в сахаре должны быть только 3 стороны шарика. Выкладываем шарики в форму для маффинов сахарной стороной вниз. Даем постоять минут 15 в тепле.
На весь экран
шаг 3
Отправляем наши булочки в духовку на 15-20 минут при температуре 180.
Я когда делала булочки забылась и обваляла их в сахаре со всех сторон,получилось вкусно,но сахар сверху "кололся". Поэтому и надо обмакивать только с 3 сторон(снизу и по бокам сахар тает и получается своеобразная "карамелька")
На весь экран
шаг 4
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Чудесные булочки, у меня руки тянуться донышко готовых булочек в ром окунуть, а потом в помадку - настоящая Ромовая баба получится, но это из-за моей любви к русской кухне. А карамель с корицей - это тоже очень вкусно!
Ой точно, я даже и не подумала! Спасибо за идею,побежала пробовать:)
Какие вдохновенные булочки!)))
Спасибо:)
Ну ещё бы, свежая сдоба в посыпке! Это же ужас какое безобразие! Прощай, разум и сила воли;))!!5!
Да ничего разочек то попробовать можно...а потом ещё чуть чуть...и ещё:)) Спасибо!
сегодня просто конкурс пекаря! в новом году надо всем садиться на разгрузку после такого обилия сдобных вкусняшек!5
:)) Да,поэтому надо до нового года съесть как можно больше этих самых вкусняшек,чтобы потом уже даже смотреть на них не хотелось:)
Какие симпатяшки! Вам 5.
Жду с духовки Вашы кексики, испекутся - отпишусь!
Благодарю:) Буду ждать!!!