Порционный салат "льдинки"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Великолепный салат, красивая подача!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы1шт.
- креветки150г
- сметана3ст. л.
- горчица1ст. л.
- икра красная50г
- редькапо вкусу
- перец сладкийпо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории497кКал20.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
сверху выкладываем икру.
- Шаг 2
Очищаем редьку и нарезаем кубиками,
- Шаг 3
ложкой-нуазеткой(или чайной ложкой) вырезаем серединки.Отвариваем готовые кубики в подсоленной воде(3-4мин.).Охлаждаем в холодной воде и просушиваем.
- Шаг 4
Болгарский перец натираем на терке для корейской моркови, большую часть мелко нарезаем, а часть оставляем для украшения.
- Шаг 5
Украшаем болгарским перцем.
- Шаг 6
и заполняем кубы,
- Шаг 7
Мелко нарезаем огурец, креветки, зеленый лук.Соединяем сметану с горчицей, перемешиваем и подсаливаем по вкусу. Заправляем этой смесью подготовленный салат
Оценить535
0