
Шоколадный сметанник
Описание рецепта
рецепт торта нашла в интернете. отзывов к нему было очень много и все они положительные) торт на самом деле очень вкусный, оправдал все ожидания)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное185г
- яйца куриные3шт.
- мука10ст. л.
- какао3ст. л.
- сметана550мл
- сахарная пудра1стакан
- молоко2ст. л.
- апельсиновая цедра0.5г
- сахар5ст. л.
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории673кКал28.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Смешать размягченное масло с 3 яйцами, 1 банкой сгущенки. Добавить соды, гашеной уксусом. Всыпать просеянную муку. Затем по рецепту тесто нужно разделить на 2 равных части, в одну из которых добавить какао. Выпекать 2 коржа при температуре 180-190 градусов 15 мин( до готовности). Я сразу добавила какао в тесто и выпекала его до готовности. Выпеченные коржи разрезать на 3-4 коржа( это зависит от размеров формы). Коржи, в том числе и края,смазываем пропиткой из сметаны . Чтобы они лучше пропитались, надо протыкать их вилкой. Пропитка: сметану смешать сахарной пудрой и цедрой апельсина. Когда коржи достаточно пропитаются, смазываем их глазурью. Глазурь: все ингредиенты смешать в сотейнике и поставить на огонь, постоянно помешивая. Как только закипит, сразу снять и дать немного загустеть.
Автор рецепта
Что готовим
- апельсиновый торт
- сметанный торт
- глазурь, торт шоколадный
- глазурь, торт сметанный, торт шоколадный
- глазурь, шоколад
- торт шоколадный
- глазурь шоколадная, торт сметанный, торт шоколадный
- торт сметанный
- какао, торт шоколадный
- десерты, торты
- глазурь, торты
- какао, торты
- торты, шоколад
- глазурь шоколадная, шоколад
- торт шоколадный, шоколад
- глазурь шоколадная
- десерты, какао
Похожие рецепты
Последние новости

Уберите эти 5 типов продуктов из своего рациона, если хотите "скинуть" десяток лет: советы диетолога Мухиной

Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы

Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто



















Комментарии
12И мне понравился рецепт, шоколад это чудо:)
Чудесный торт. Беру в копилку.
Рада, что вам нравится)))
Вкуснятина неземная!!! Спасибо за рецепт!
это секрет))) 3 яйца, для теста нужно 3 яйца)