
Шоколадный сметанник
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
рецепт торта нашла в интернете. отзывов к нему было очень много и все они положительные)
торт на самом деле очень вкусный, оправдал все ожидания)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное185.0г
- яйца куриные3.0шт.
- мука10.0ст. л.
- какао3.0ст. л.
- сметана550.0мл
- сахарная пудра1.0стакан
- молоко2.0ст. л.
- апельсиновая цедра0.5г
- сахар5.0ст. л.
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории673кКал28.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать размягченное масло с 3 яйцами, 1 банкой сгущенки. Добавить соды, гашеной уксусом. Всыпать просеянную муку. Затем по рецепту тесто нужно разделить на 2 равных части, в одну из которых добавить какао. Выпекать 2 коржа при температуре 180-190 градусов 15 мин( до готовности). Я сразу добавила какао в тесто и выпекала его до готовности. Выпеченные коржи разрезать на 3-4 коржа( это зависит от размеров формы). Коржи, в том числе и края,смазываем пропиткой из сметаны . Чтобы они лучше пропитались, надо протыкать их вилкой. Пропитка: сметану смешать сахарной пудрой и цедрой апельсина. Когда коржи достаточно пропитаются, смазываем их глазурью. Глазурь: все ингредиенты смешать в сотейнике и поставить на огонь, постоянно помешивая. Как только закипит, сразу снять и дать немного загустеть.
Оценить518
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Шеф-повар Александр Пушков раскрыл секрет вкусной груздянки: "Небо и земля!"

Что положить в продуктовую корзину перед праздниками — как закупиться и не набрать лишнего

Дилемма для диабетиков: горячий шоколад или гоголь-моголь? Какой зимний напиток лучше, ответила диетолог

















Комментарии
12И мне понравился рецепт, шоколад это чудо:)
Чудесный торт. Беру в копилку.
Рада, что вам нравится)))
Вкуснятина неземная!!! Спасибо за рецепт!
это секрет))) 3 яйца, для теста нужно 3 яйца)