+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Груши в красном вине с маскарпоне и медом

Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
250 г
200 г
1 шт.
2 веточки
750 мл
2 ст. л.
1 шт.
1 шт.
3 шт.
10 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Цедру апельсина нарезать длинными полосками.
Цедру апельсина нарезать длинными полосками.
На весь экран
шаг 2
У груш при необходимости чуть-чуть срезать донышко, чтобы они не падали, и поставить их в кастрюлю.
У груш при необходимости чуть-чуть срезать донышко, чтобы они не падали, и поставить их в кастрюлю.
На весь экран
шаг 3
Влить вино, добавить сахар, лавровый лист, гвоздику, корицу, розмарин, цедру апельсина и перец.
Влить вино, добавить сахар, лавровый лист, гвоздику, корицу, розмарин, цедру апельсина и перец.
На весь экран
шаг 4
Довести до кипения на сильном огне, затем убавить огонь и варить 15–20 минут. Груши вынуть, а вино уварить до состояния сиропа.
Довести до кипения на сильном огне, затем убавить огонь и варить 15–20 минут. Груши вынуть, а вино уварить до состояния сиропа.
На весь экран
шаг 5
Маскарпоне взбить с 1 ст. ложкой меда.
Маскарпоне взбить с 1 ст. ложкой меда.
На весь экран
шаг 6
Остудить груши, нарезать ломтиками или просто сделать глубокие надрезы и раскрыть как веер, выложить на тарелку, полить винным сиропом, добавить ложку взбитого маскарпоне, чуть-чуть меда и подавать.
Остудить груши, нарезать ломтиками или просто сделать глубокие надрезы и раскрыть как веер, выложить на тарелку, полить винным сиропом, добавить ложку взбитого маскарпоне, чуть-чуть меда и подавать.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
ingener713
ingener713
01.02.2011 03:20:04

отличный десерт для взрослых!
показалось, что с сахаром в сиропе был перебор.
добавлю меньше в следующий раз.
рецепт - на заметку!