+ Хлеб с помидорами, оливками и розмарином

Дрожжи залить теплой водой. Добавить оливковое масло, сахар и соль, просеянную муку. Вымешивать тесто 3-5 мин.

Добавить порезанные помидоры, порезанные (кружками или вдоль) маслины и розмарин. Вымесить до равномерного распределения включений

Оставить тесто на 1-2 часа в теплое место для "выростания". Накрыть полотенцем.

Через указанное время опять вымесить тесто (1-2 мин). Сформировать. Выложить в форму и оставить еще на 30-40 мин (в теплом месте).

Разогреть духовку до 200 градусов (по Цельсию). Выпекать 1 час.

Достать из духовки готовый хлеб. Вытащить из формы. Накрыть влажным кухонным полотенцем.

Смачного.