Десерт для тех, кто следит за уровнем сахара

Десерт для тех, кто следит за уровнем сахара

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот десерт вряд ли окажется в числе самых популярных,однако уверена, что своя аудитория у него найдется. Он без сахара, что очень важно для людей, больных диабетом. Я приготовила его для своей бабушки на новый год. За основу взяла рецепт ссылка на рецепт но адаптировала его и сделала подходящим для людей, ведущих образ жизни без сахара. Что примечательно, его с большим удовольствием ели и те, у кого такой проблемы нет. Так что может быть пригодится кому-то после новогодних излишеств ;)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки578г
    642.22% от дневной нормы
  • Жиры4096г
    5120.00% от дневной нормы
  • Углеводы692г
    230.67% от дневной нормы
  • Калории42356кКал
    1764.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подогреть молоко (не доводя до кипения) и растворить в нем 2 пакетика желатина. 
Взбить сметану с сорбитом и ванилином, добавить туда разведенный желатин.

    Подогреть молоко (не доводя до кипения) и растворить в нем 2 пакетика желатина. Взбить сметану с сорбитом и ванилином, добавить туда разведенный желатин.

  • Шаг 2 Залить в форму - я брала форму для торта - и поставить в холодильник застывать. На это уходит несколько часов, так что в идеале отправить в холодильник на ночь.

    Залить в форму - я брала форму для торта - и поставить в холодильник застывать. На это уходит несколько часов, так что в идеале отправить в холодильник на ночь.

  • Шаг 3 Приготовить глазурь, смешав все ингредиенты, нагрев на плите.
Остудить, но не до конца, чтобы не застыла, и нанести на десерт.

    Приготовить глазурь, смешав все ингредиенты, нагрев на плите. Остудить, но не до конца, чтобы не застыла, и нанести на десерт.

Оценить517
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • А

    Здравствуйте!Я новичок на этом сайте)))подскажите что такое сорбит!!!очень хочу попробывать этот тортик)))

    • Yulek

      Такой воздушный и нежный, а главное лёгкий в исполнении рецепт!!! Обязательно сделаю для свёкра, спасибо!

      • Анастасия

        Спасибо огромное!)))) То, что нужно!))

        • ирушка

          Спасибо,Розмарин! Когда есть такая "забота" никакие "неприятности" не страшны!

          • Жанна-Амалия

            Должно быть, похож на сметанный крем "Неженка", такой вкусный...!

            Оставить комментарий