Рулетик праздничный
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки150г166.67% от дневной нормы
- Жиры206г257.50% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории2681кКал111.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кусок мяса распластать и тщательно отбить, посолить, поперчить. Чеснок измельчить и посыпать мясо с одной стороны. Сухофрукты залить кипятком на 15 минут, затем измельчить. Плотно уложить курагу и чернослив с одной стороны. Кусок свернуть рулетом и замотать веревкой. Запекать на большом огне около 20 минут, затем смазать смесью горчицы и майонеза и запекать на среднем огне еще 1 час.
Оценить53
0