Рецепт дня
Салат “Милый Санта"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вкусный новогодний салатик.
Ингредиенты
Рис — 1 стак.
Вода — 3 стак.
Горбуша ( в собственном соку) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Горчица — 1 ч. л.
Соевый соус (по вкусу)
Зелень (1 пучок)
Майонез
Перец черный (по вкусу)
Сыр твeрдый — 60 г
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/12
Отвариваем до готовности рис. Открываем банку горбуши, сок сливаем в миску, вынимаем косточки, а затем разминаем рыбу вилкой.
На весь экран
шаг 2/12
Отвариваем яйца и отделяем желток от белка. Теперь приступаем к приготовлению соуса. Растираем 2 желтка с соком рыбы и горчицей,добавляем измельченные на терке белки и сыр.Подсаливаем все соевым соусом.К соусу добавляем мелко нарезанную зелень и перец,тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 3/12
Соус готов, теперь приступаем к салату. На блюдо выкладываем рис,
На весь экран
шаг 4/12
покрываем его соусом,
На весь экран
шаг 5/12
сверху выкладываем рыбу,
На весь экран
шаг 6/12
опять соус, и так продолжаем до окончания формирования фигурки Санты.
На весь экран
шаг 7/12
Фигурка готова, для украшения готовим "красный" майонез. Для этого добавляем к майонезу пищевой краситель или сок свеклы.
На весь экран
шаг 8/12
Этим майонезом смазываем "тельце" Санты, колпачок и щечки.
На весь экран
шаг 9/12
Бороду и окантовки делаем из обычного майонеза.
На весь экран
шаг 10/12
Ручки и ножки - маслины, глазки - гвоздика.
На весь экран
шаг 11/12
Звездочки-снежинки вырезаем из сыра.
На весь экран
шаг 12/12
Готовый салат отправляем в холодильник на пару часов.
4.5
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
На вид гадость майонезная (((
На вкус и цвет.....
Нормальный салат. Если не нравится, зачем оскорблять?
Я себе рецепт в книгу занесла.
Это же надо такое придумать. Красота!!!
Очень красивый!!! Вкусный Санта!!!)
Благодарю!!!!
Изумительная подача! Такой оригинальный дед морозик получился
Я нашла фото в каком то журнале, мне понравился Санта и я решила оформить так салат...а вот что получилось, судить Вам.
Я его сделала!!!!! Немного изменила состав...и покорявее получился=))) Но всё равно КЛАСС!!!!Спасибо за идею!!!!
Это замечательно, что Вы сделали Санту! Спасибо!!!