Добавить порезанные болгарский перец, помидоры, баклажаны (я все это дело заморозила с осени и использую всю зиму), зелень (укроп, петрушку или сельдерей - кто что любит, а можно и все вместе), лаврушку, кусочек сливочного масла (примерно 1/2 стол. ложки), чуть-чуть присолить, добавить уксус (кто как любит) и горячей воды из чайника - примерно на 2/3 от уровня заправки. Все это дело поставить на плиту и дать закипеть. Затем убавить огонь на минимум и тушить около 40-45 минут.
Я тоже иногда в борще баклажаны использую. У него тогда вкус становится более насыщенный. +5
Спасибо!
Ой, так здОрово! Я тоже неравнодушна к борщуууу!!! 5
Спасибо!
Обожаю борщ:)!