Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с весенними овощами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
43891
0
Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
12474
0
Реклама

Макароны-ракушки с брокколи

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо бекона можно использовать сало с мясными прослойками.

Пищевая ценность порции

605
кКал
25%
Белки30 г
Жиры24 г
Углеводы77 г
% от дневной нормы
8 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные:
400 г
400 г
100 г
50 г
2 зубчика
½ стручка
2 ст. л.
1 щепотка
1 ½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Брокколи разрезать на небольшие соцветия и отваривать в подсоленной кипящей воде в течение 4–5 минут.
Брокколи разрезать на небольшие соцветия и отваривать в подсоленной кипящей воде в течение 4–5 минут.


На весь экран
Бекон нарезать полосками.
Бекон нарезать полосками.


На весь экран
Чеснок почистить.
Чеснок почистить.


На весь экран
Перец чили освободить от семян и нарезать кружками.
Перец чили освободить от семян и нарезать кружками.


На весь экран
В глубокой и тяжелой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить бекон до золотистого цвета, добавив к нему чеснок целиком.
В глубокой и тяжелой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить бекон до золотистого цвета, добавив к нему чеснок целиком.


На весь экран
Чеснок убрать: он свое дело сделал — оставил аромат.
Чеснок убрать: он свое дело сделал — оставил аромат.


На весь экран
Добавить в сковороду брокколи и нарезанный чили, посолить, поперчить и еще немного прогреть.
Добавить в сковороду брокколи и нарезанный чили, посолить, поперчить и еще немного прогреть.


На весь экран
Пармезан натереть на мелкой терке.
Пармезан натереть на мелкой терке.


На весь экран
В большом количестве подсоленной и подмасленной кипящей воды отварить макароны, затем воду слить.
В большом количестве подсоленной и подмасленной кипящей воды отварить макароны, затем воду слить.


На весь экран
Выложить макароны в сковороду и перемешать с брокколи.
Выложить макароны в сковороду и перемешать с брокколи.


На весь экран
Посыпать пармезаном, подавать немедленно.
Посыпать пармезаном, подавать немедленно.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Алёна
Алёна
8 месяцев назад

Быстрое в приготовлении и вкусное блюдо на обед или ужин.

Марина
👍
1
Марина
3 года назад

Очень вкусно и просто! Брокколи отвечает за свежесть, бекон за копченую нотку и всё вместе просто объедение!
Только я брала 300 грамм ракушек, потому что 400 мне показалось многовато. Не пожалела:)

Tатьяна Ш.
❤️
2
Tатьяна Ш.
4 года назад

Это блюдо стало семейным в нашем доме! Уже не помню сколько раз готовила его на ужин. Вот сегодня опять! Захотелось сказать спасибо за рецепт!

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

Обожаю это блюдо! И моя семья - тоже! В этот раз ракушек дома не оказалось, только перья, но ооочень вкусно и быстро!!!

bis_irok
bis_irok
12 лет назад

очень простое и вместе с тем очень вкусное блюдо!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.