Видеорецепты по теме
Макароны-ракушки с брокколи
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Вместо бекона можно использовать сало с мясными прослойками.
Из телепередачи
Маленькая помощница от 17 апреля 2005ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные:
| 400 г |
| 400 г |
| 100 г |
| 50 г |
| 2 зубчика |
| ½ стручка |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Брокколи разрезать на небольшие соцветия и отваривать в подсоленной кипящей воде в течение 4–5 минут.
На весь экран
шаг 2
Бекон нарезать полосками.
На весь экран
шаг 3
Чеснок почистить.
На весь экран
шаг 4
Перец чили освободить от семян и нарезать кружками.
На весь экран
шаг 5
В глубокой и тяжелой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить бекон до золотистого цвета, добавив к нему чеснок целиком.
На весь экран
шаг 6
Чеснок убрать: он свое дело сделал — оставил аромат.
На весь экран
шаг 7
Добавить в сковороду брокколи и нарезанный чили, посолить, поперчить и еще немного прогреть.
На весь экран
шаг 8
Пармезан натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 9
В большом количестве подсоленной и подмасленной кипящей воды отварить макароны, затем воду слить.
На весь экран
шаг 10
Выложить макароны в сковороду и перемешать с брокколи.
На весь экран
шаг 11
Посыпать пармезаном, подавать немедленно.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Тайский овощной салат Юлия попробовала в тайском ресторане и решила, что будет обязательно готовить его дома. Он делается из отварной курицы, грейпфрутов и острого перца чили. Кинза, мята, соевый соус, кунжутное и растительное масло станут пикантными дополнениями к этому изумительному блюду. Тайский салат с курицей делается просто и быстро, при этом он полезный и низкокалорийный — можно питаться им целый день и худеть. Необычайно вкусны и макароны с капустой брокколи — для этого блюда Юлия обжарила бекон до золотистого цвета вместе с чесноком (потом его нужно убрать), добавила к нему перец чили, отварную брокколи и готовые макароны. Макароны с брокколи следует непременно посыпать тертым пармезаном и немедленно подавать на стол, пока не остыли. Это необыкновенно вкусно!
Кекс с кедровыми орешками Юлии Высоцкой помогает делать Маруся, ведь это ее любимый десерт. Девочка отмеряет продукты, закладывает их в блендер и украшает бисквит перед выпечкой. В блендере взбиваются сахарная пудра, сливочное масло, миндаль, кедровые орехи, сок и цедра лимона, и, конечно, мука. Тесто выкладывается в смазанную маслом форму, посыпается оставшимися кедровыми орешками, смешанными с солью, и ставится в духовку на 55 минут. Снаружи получается слегка солоновато, а внутри – нежно и сладко. Смотрите видео и готовьте салат по-тайски, макароны с беконом и ореховый пирог вместе с сайтом «Едим Дома!»
очень простое и вместе с тем очень вкусное блюдо!!!
Это одно из моих любимых блюд. Супер вкусно!