Салат с колбасным сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот салатик намного вкуснее, если настоится пару часиков.Слово редактора
Салат с колбасным сыром — отличное решение для быстрого и вкусного ужина или закуски на праздничный стол. Колбасный сыр придаёт блюду характерный копчёный вкус, который гармонично сочетается с нежностью куриной грудки и свежестью огурцов. Чтобы салат стал ещё интереснее, можно добавить зелень — например, укроп или петрушку. А если у вас есть маринованные огурцы, попробуйте использовать их вместе со свежими — получится пикантно. Не забудьте дать салату настояться — так вкусы лучше раскроются.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки1шт.
- огурцы1шт.
- яйца куриные4шт.
- сыр колбасный150г
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки121г134.44% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории1040кКал43.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаЛук порезать полукольцами, залить водой с уксусом (1:1) на 1 час.Уксус смягчит остроту лука и добавит салату пикантности. Можно использовать яблочный уксус — он менее резкий. После замачивания хорошо отожмите лук от жидкости.
- Шаг 1Куриное филе порезать соломкой. Все остальные ингредиенты потереть на крупную терку.Соломка из куриного филе будет хорошо сочетаться с другими ингредиентами. Для удобства натирания яиц и сыра используйте тёрку с крупными отверстиями — так ингредиенты будут более воздушными.
- Шаг 2Выкладывать в салатницу слоями в том порядке, который указан в перечне ингредиентов. Каждый слой перемазывать майонезом (не очень обильно). Приятного аппетита!Чтобы салат выглядел аппетитно, аккуратно разравнивайте слои. Можно добавить немного зелени сверху для украшения и дополнительного вкуса.
На заметку
Салат лучше подавать после того, как он настоится 2–3 часа в холодильнике — так вкусы лучше раскроются. Храните оставшийся салат в холодильнике до 2 дней в закрытом контейнере. Для более лёгкой версии можно заменить майонез на греческий йогурт в той же пропорции, но тогда салат стоит настоять чуть дольше.Оценить53
0