Салат из кольраби с орешками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Кольраби – очень прекрасный овощ для таких вот салатиков. Она нежна и имеет очень деликатный вкус. Этот салат я использую как гарнир к мясу и рыбе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста кольраби2шт.
- морковь1
- соль1щепотка
- петрушкапо вкусу
- кедровые орешкипо вкусу
- сметанапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории262кКал10.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кольраби и морковь помыть и почистить, листики петрушки мелко нарубить, орешки слегка обжарить.
- Шаг 2
Кольраби и морковь натереть на терки для корейской морковки, перемешать, добавить нарезанную петрушку, посолить, заправить сметаной. Выложить в салатник и посыпать кедровыми орешками.
Оценить513
0