Грушевое сорбе с граппой
Описание рецепта
Такое сорбе очень освежает после сытного ужина.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мягкие груши1кг
- граппа50мл
- сахарный песок1ст. л.
- ваниль в стручках1шт.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории150кКал6.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
С груш срезать кожицу и, удалив сердцевину с семенами, нарезать мякоть крупными кусочками.
- Шаг 1
Стручок ванили разрезать пополам.
- Шаг 2
Уложить нарезанные груши в небольшую кастрюлю, добавить 120 мл воды, сахар и стручок ванили. Варить на медленном огне 10–15 минут.
- Шаг 3
Протереть груши через пластиковое сито, влить граппу и перемешать.
- Шаг 4
Выложить в пластиковый контейнер и замораживать минимум четыре часа, время от времени перемешивая деревянной ложкой, чтобы консистенция сорбе осталась однородной.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Картофель в аэрогриле больше не прилипает, не сохнет и готовится до конца — пришлось чуть-чуть "обойти" систему
Головная боль, тревожность и проблемы с кишечником: чем чреват резкий отказ от кофе, рассказал диетолог Сергей Обложко
4 приема навсегда избавили меня от хаоса на столешнице — на кухне блеск и чистота
Комментарии
1😄