+ 1000
+ 1000

Композиция с паприкой и рубленым мясом

Ингредиенты
перец красный, зеленый, желтый
1 луковица
400г фарша (50/50)
2ст.л. оливкового масла
400мл мясного бульона
3ст.л. загустителя для темных соусов
соль, перец, паприка порошок
30г грецких орехов
пучок петрушки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Перцы почистить, порезать. Лук мелко порезать.
На весь экран
Фарш обжарить в оливковом масле до рассыпчатого состояния. Добавить перец и лук, немного все вместе обжарить.
На весь экран
Затем влить мясной бульон, вскипятить. Добавить загуститель соуса, приправить солью, перцем и паприкой.
На весь экран
Грецкие орехи немного обжарить на сковороде без масла. Петрушку порубить. Добавить орехи и петрушку к мясу. В качестве гарнира подойтет рис или картофельное пюре. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
юля
юля
10 лет назад

Болгарский перец сырой на картинке..и орехи сырые..опять ворованное фото!

АнастасияВ
АнастасияВ
10 лет назад
юля,

Уважаемая Уля! Попрошу воздержаться от комментариев к моим рецептам в таком тоне! Тем более обвинять в воровстве!

Nata
Nata
10 лет назад

душевненько) а подскажите, чем можно загуститель этот заменить? мука или крахмал не подойдут?

АнастасияВ
АнастасияВ
10 лет назад
Nata,

Спасибо! ;-) Мука и крахмал являются популярными загустителями, многие ими пользуются... Я бы порекомендовала рисовую муку! Кстати, именно она и входит в состав того загустителя, которым я пользуюсь.

Nata
Nata
10 лет назад
АнастасияВ,

буду знать, спасибо, и удачи!