+ 1000
+ 1000

Шоколадное печение для взрослых

Ингредиенты

2 стакана муки

120 г порошка какао

1 ч л пищевой соды

1 / 2 ч л соли

2 ч л молотой корицы

1 / 2 ч л кайенского перца

250 г сливочного масла размягченного

230г белого сахара

180г коричневого сахара

2 яйца (комнатной температуры)

1 ч л ванильного экстракта

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Разогреть духовку до 190 градусов. В большой миске смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске взбейте вместе масло и сахар до однородной гладкой массы. Добавить яйца и ванильный экстракт и взбивать еще минуты 2-3, пока все хорошенько не смешалось. Постепенно начинаем подмешивать мучную смесь.
Разогреть духовку до 190 градусов. В большой миске смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске взбейте вместе масло и сахар до однородной гладкой массы. Добавить яйца и ванильный экстракт и взбивать еще минуты 2-3, пока все хорошенько не смешалось. Постепенно начинаем подмешивать мучную смесь.
На весь экран
шаг 2/3
Получается около 4 дюжины печенья
На весь экран
шаг 3/3
Раскатайте тесто на небольшие шарики (2-3 см в диаметре) и разместить примерно 4см друг от друга на листе выпечки. Выпекать 9-10 минут. Когда печеня готовы, дать им остыть на листе 2 минуты перед тем как перекладывать на тарелку.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(43)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Юленька
Юленька
9 лет назад

Спасибо, за ссылку)

Юленька
Юленька
9 лет назад

Перца, к сожалению, не оказалось. Но и без перца-замечательно!!!

Станислав
Станислав
9 лет назад
Юленька,

Замечательно! но всётаки при случаи очень вам рекомендую попробовать с перцем )

Юленька
Юленька
9 лет назад

Рецепт-чудо!!! очень люблю шоколад и всё, что с ним связано!!! Очень вкусно, легко и быстро!!!Только одна проблема-оторваться невозможно, а надо!:)))

Станислав
Станислав
9 лет назад
Юленька,

Ну не каждый день такое готовите ведь - так что это ОК! Спасибо больше Вам за фото!! Очень красиво получились у Вас! А как вам вкус перца в печенях?

julie_lastovka
julie_lastovka
9 лет назад

Друг мой за вечер съел половину :) Перца только у меня не было. наверное интересно с перцем.

Станислав
Станислав
9 лет назад
julie_lastovka,

Супер! как вам комбинация, не слишком сладкие получились? А внутри они остались у вас немного влажными? Спасибо за фотки!

julie_lastovka
julie_lastovka
9 лет назад
Станислав,

Ну не сказала бы, что они получились внутри влажными, но что я поняла, что на воздухе их не стоит оставлять, засыхают.:)
Ну и, конечно, сладкие были. :)

Станислав
Станислав
9 лет назад
julie_lastovka,

Извиняюсь за мой долгий ответ(( я не заметил ваш.. Мой совет на следующий раз, уменшить время выпечки на 1 - 1 1/2 минуты, лист с печеньем поставте на среднюю позицию в духовке. Когда печене будет готово, переложите его на какую-то либо решеточку, что бы оно могло равномерно остынуть со всех сторон. Потом переложить в контейнер с плотной крышкой. Надеюсь это поможет :)

julie_lastovka
julie_lastovka
9 лет назад
Станислав,

Хорошо. :)

Ludmilla
Ludmilla
9 лет назад

Очень интересный рецепт.Обязательно попытаюсь приготовить.Кайенский перец с какао - это должно быть вкусно.

Показать еще комментарии