Салат «весенний»
Описание рецепта
Настоящая ностальгия по детству: первые огурцы, редиска, свежая зелень — салат так вкусно готовит моя мама! Вспоминаю себя маленькую в деревне на весенних каникулах... Яичные желтки и деревенская сметана — ничего вкуснее нет на свете!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для заправки
- сметана жирная300г
- лимоны0.5шт.
- укроп1пучок
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
- Основные
- редис500г
- огурцы500г
- яйца3шт.
- зеленый лук1пучок
- петрушка1пучок
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории411кКал17.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Инна Хохлова
Денис
Yulek
LapSha (Мария)
Janet
LK
lady_kitten
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца сварить вкрутую и очистить от скорлупы. - Шаг 1
Нарезать редис, огурцы и яйца кружками, выложить в салатник. - Шаг 2
Лук и петрушку мелко порубить, добавить в салат. - Шаг 3
Из половинки лимона выжать сок. - Шаг 4
Укроп очень мелко нарезать. - Шаг 5
Приготовить заправку, соединив сметану, лимонный сок, укроп, соль и перец. - Шаг 6
Заправить салат и сразу подавать.
Комментарии
5👏🏻
Просто и свежо!😀
Салатик получился замечательный!
Вот это как раз салат, который всегда готовили после Пасхи: и яиц вареных так много, что девать некуда, и редиска в огороде подросла, и огурчики первые подросли в теплице. Самый вкусный салат из детства!
уже иду варить яйца ))