+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из красного перца с моцареллой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
21143
2
Салат со стручковой фасолью
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
28648
4
Салат с сельдью по-восточному
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
14892
1
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Тоска" (с ударением на первый слог)

Салат "Тоска" (с ударением на первый слог)
Салат "Тоска" (с ударением на первый слог)
17386 ed4 square100
Салат "Тоска" (с ударением на первый слог)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Салат очень сытный. В то же время достаточно универсален - я подаю его и как салат и как наполнитель для тарталеток.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

куриная грудка,
шампиньоны,
томат,
сыр твердых сортов,
Все указанные выше продукты в равных долях
....................................
зелень укропа,
соевый соус 2 ст.л.,
майонез

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сыр, помидоры режем мелкими кубиками. Все ингридиенты укладываем в салатник. Добавляем укроп и майонез.
Сыр, помидоры режем мелкими кубиками. Все ингридиенты укладываем в салатник. Добавляем укроп и майонез.
На весь экран
шаг 2
Шампиньоны обжарить в 1 ст.л. сливочного масла.
На весь экран
шаг 3
Куриную грудку замариновать на 2 часа в соевом соусе, затем обжарить до готовности в небольшом количестве растительного масла. Режем мелкими кубиками.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Маня2009
Маня2009
27.01.2011 10:04:29

Салат "ТОска" - итальянская кухня. Оригинальный рецепт - это отварные белые грибы, тертый твердый сыр, отварная куриная грудка, помидоры черри, каперсы, оливковое масло, бальзамический уксус, соль немного, зелень для украшения.
Все укладывается слоями в перечисленной последовательности, заправляется смесью оливкового масла, соли и бальзамического уксуса.
Я готовила оригинал на НГ - очень вкусно! И сытно...

galka♥
galka♥
26.01.2011 17:26:48

Интересно. держите 5

Алиса
Алиса
26.01.2011 17:49:28
galka♥,

Спасибо. Попробуйте - уверена, что не разочаруетесь.

Вениамин
Вениамин
26.01.2011 16:26:47

А мне кажется, что название с ударением на первый слог - было бы неплохим PR ходом:) Достойный салат, возьму на себя смелость порекомендовать немного поэкспериментировать с текстурой: взять не твердый сыр, а мягкий, типа творожного. Выйдет нежно и для тарталеток самое то!

Алиса
Алиса
26.01.2011 16:31:25
Вениамин,

Большое спасибо за интересный комментарий. С добавлением мягкого сыра согласна, я просто не рассматривала еще такой вариант.
А про PR ход... Думаю, что он удался. За пять минут два комментария:)

Nata
Nata
26.01.2011 16:23:01

здорово! 5 ! а почему название такое?

Алиса
Алиса
26.01.2011 16:34:49
Nata,

Nata, спасибо большое! Я год назад увидела подобный рецепт в ресторане: мне только в их рецепте показалось довольно пресноватым просто отварная куриная грудка. Я решила воспроизвести с маринадом.
А название было написано с ударением. Ну вот и я решила не отставать от оригинала:)

Nata
Nata
26.01.2011 16:38:12
Алиса ,

ясно! аватарка, кстати, классная!удачи!