+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из спаржи с анчоусами

Салат из спаржи с анчоусамиhttps://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/1739/1739-ed4_wide.jpg?14846282122010-01-06T09:12:00+03:00True
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Спаржа не очень нам знакома, но я настоятельно советую не бояться и попробовать, главное — ее не переварить. Твердый сыр берите любой ― пармезан, грюйер, швейцарский.

Из телепередачи
Зоопарк от 25 апреля 2004
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
½ банки
1 пучок
½ шт.
5 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
500 г
100 г
1 пучок
7 шт.
9 шт.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
205877 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Спаржу отваривать в подсоленной воде 5 минут, затем выложить ее на большую тарелку.
Спаржу отваривать в подсоленной воде 5 минут, затем выложить ее на большую тарелку.
На весь экран
шаг 2
Перепелиные яйца сварить всмятку, почистить и, разломив их пополам, уложить на спаржу.
Перепелиные яйца сварить всмятку, почистить и, разломив их пополам, уложить на спаржу.
На весь экран
шаг 3
Из половинки лимона выжать сок.
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 4
Из оливок удалить косточки.
Из оливок удалить косточки.
На весь экран
шаг 5
Петрушку мелко нарезать.
Петрушку мелко нарезать.
На весь экран
шаг 6
Приготовить заправку: петрушку соединить с оливками, влить оливковое масло и сок лимона, посолить, поперчить и все перемешать.
Приготовить заправку: петрушку соединить с оливками, влить оливковое масло и сок лимона, посолить, поперчить и все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Сыр натереть крупными хлопьями (используйте нож для чистки картофеля).
Сыр натереть крупными хлопьями (используйте нож для чистки картофеля).
На весь экран
шаг 8
Полить салат заправкой, добавить анчоусы, посыпать руколой и натертым сыром.
Полить салат заправкой, добавить анчоусы, посыпать руколой и натертым сыром.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 2
olga_kr
olga_kr
05.04.2014 20:16:27

А видео просто капец. Лучше бы я не смотрела.

olga_kr
olga_kr
05.04.2014 20:11:52

Какое объедение! Скоро сезон спаржи. Обязятально-обязательно-обязательно!!! сделаю! Спасибо за ТАКУЮ идею!💐💐